印度的“JAIN灌溉系统有限公司”(Jain Irrigation Systems Ltd. 简称:JISL),自从经历了向欧洲大量出口脱水蔬菜--洋葱获得成功之后,现在该公司又正在扩大其脱水蔬菜的产量。
这家公司,已经生产了大约100 000吨的脱水洋葱,这是它脱水数量最多的蔬菜,现在又开始着手进行以下一些蔬菜脱水的试生产工作,例如:
脱水青蒜或韭葱(leeks)、花茎甘蓝(broccoli)、菜花(cauliflower)以及包心菜(cabbage)等,以供应出口市场。
在去年年)12月份时,这家公司已经签订了最大的一笔脱水洋葱的合同,金额为2.7亿印度卢比(约合5 400万美元)。
上述这家公司出口脱水洋葱的总量,将近占印度出口的全部脱水蔬菜的40%;该公司每年加工水果和蔬菜的数量都超过了350 000吨。
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