总部设在伦敦的智囊机构“国际肥胖工作组”主席、伦敦卫生与热带医药学院教授菲利普·詹姆斯上周末在波士顿的美国科学促进会年会上发表演讲时指出,只有从根本上改变城市的设计规划,肥胖问题才有望得到真正的解决。
詹姆斯认为,英国一些超市使用的“红绿灯标签”的做法应该广泛推行,这种标签上明确地显示出糖、盐及脂肪的含量,消费者可以一目了然。
詹姆斯指出,城市的公共空间是围绕着汽车设计的,走路、骑车或乘坐公交车辆都不如开车方便,必须在城市规划和交通方面进行不懈的改革,再配之以休闲活动和合理的饮食,肥胖问题才能有效解决。(彭丽供稿)