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美国再次发生受污染牛奶致人死亡事件

零零社区网友  2008-01-10  互联网

  新华网洛杉矶1月8日电 美国马萨诸塞州卫生部门官员8日说,该州自去年12月通报受李氏杆菌污染的牛奶致当地人死亡后,最近又有一人因饮用受到同样污染的牛奶而死亡。

  马萨诸塞州卫生局传染病控制中心主任阿尔弗雷德·德马里亚对媒体说,去年年底,该州有两人因饮用了“惠蒂尔”农场生产的牛奶而患病死亡,经检测他们喝的牛奶染有李氏杆菌。随后,“惠蒂尔”农场一度停止生产和销售这种牛奶,但经过整改后又恢复生产。不过,最近又有一名顾客在饮用了“惠蒂尔”农场生产的牛奶后染病死亡,另有一名孕妇在喝了这种牛奶后流产。检查人员发现,他们喝的牛奶中仍染有李氏杆菌。

  德马里亚说,经检查,“惠蒂尔”农场在生产牛奶的过程中严格采用了“巴氏杀菌法”,即加热牛奶以消灭绝大多数细菌,所以牛奶一般不会被李氏杆菌污染。但为何该农场生产的牛奶仍染有李氏杆菌,卫生防疫人员正试图解开这个谜。

  马萨诸塞州卫生局指出,“惠蒂尔”农场生产的牛奶主要在马萨诸塞州销售,所以上述感染者都是当地人。

  李氏杆菌是一种对人体极为有害的细菌,在土壤、水和未加工食品中都有可能存在。人在食用受李氏杆菌严重污染的食品后会出现发烧、头痛等症状,严重的会因此休克和死亡。(记者高原)



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