□张杰锟

不同区域气候差异大，加上管理模式不同，营养方案配套管理不同，花序的留与疏形成差异。疏花的目的是促进草莓果实膨大，果型美观，要求新生根系快速形成；疏花同时保花，可以强壮茎叶，增加枝叶营养储备，提高对病虫害和不良环境条件的抵抗能力。

栽植草莓一般进行起垄，垄宽50厘米，垄高30厘米，栽植注意留芽方向，通常朝向垄的两侧。研究发现，当日平均气温降到20℃左右，且每天的日照时间在12.5个小时以下时，草莓就开始由营养生长转到生殖生长，花芽也开始分化。8月末以后，国内绝大部分地区的光温条件，基本都能满足草莓花芽分化的需要，可以从苗场起苗定植。但由于各地的气候有差异，草莓花芽开始分化的日期也存在早晚不同。

定植的第一周浇大水，另配一些腐植酸类产品，比如“捷径”，目的是让根扎住。去老叶，留“三叶一心”；保留花芽的原则是留顶芽，将来发育成结果枝；去腋芽，要不断扯掉匍匐茎。

草莓的花序为伞状花序，在1个花序中，第一级花首先开放，然后是第二级花，依此类推。同一花序上果实大小和成熟期不同，级次越高，开花越晚，果实越小，成熟期也越晚。一级花的果实首先膨大，二级花慢慢形成幼果。一级果实转红成熟，二级果膨大呈白色。一级果可采摘上市，二级果处于转色中。

疏花原则：留大花、强花，疏小花、弱花。

1.合理负载，改善植株营养

首先，要保障草莓植株正常的养分需求，才能枝蔓粗壮、叶片肥厚；但是，并非一味增施养分，而要合理控氮，防止营养过盛造成贪青晚熟。

其次，控制产量是保证质量的关键，草莓正常花序每株有20～30个小花，仅需保留4～6个壮花、一二级花。做到及时抹花，减少养分消耗，促进花序发育，确保开花、授粉、受精足够养分。

例如，在胶东一带草莓栽植，高簇株高20～25厘米，密度6～7株/平方米，每株有2个分株，每个分株留2～3个果，一批结果每株草莓在4～6个。这一地区草莓必须控施氮肥，氮过多会造成枝叶过盛，贪青晚熟。胶东的头一批草莓花全掐掉，预防元旦大雪降温天气，养足枝干营养，在元旦后大批上市。丹东的草莓栽植：矮簇株高10～15厘米，密度4～6株/平方米，每株有4～5分株，每个分株留1个果，一批结果每株草莓有4～5个，这一地区草莓营养方案是“适氮低磷高钾”。虽然丹东草莓每个花序只留1～2个花，但大规模基地统一草莓上市时间，果实个头均匀，卖相好。

2.花期补充中微量元素

草莓开花前两周是养分补充关键时期，一般都会补充硼。芳甸营养中心推荐，这个时间要补充“硼镁锌钙”，保障花粉管正常发育，同时预防小叶病。缺硼使植物体内叶绿素含量下降；镁是补充叶片叶绿素的关键辅酶，研究发现，去镁叶绿素光合作用能力差；钙具有难移动性，早期补钙优势明显，钙保证果实表皮坚韧，钙促进毛细根延展，钙增加花粉的甜度和粘度。

3.加强病虫害防治

花期是病虫害高危时期，应对白粉可使用硫磺灯熏蒸，浓度控制好，注意防漏。杀白粉预防性药物有苯醚甲环唑、代森锰锌，预防性药物毒性低，药效持续时间长；发生病害要使用治疗性药物，如乙醚酚类。