本报讯 (记者江华)4月20日提请全国人大常委会审议的食品安全法修订草案三审稿提出:剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。而近期曝出的问题西瓜和草莓等食品安全事件,究其原因在于农药的不规范使用,菜农用药缺少科学指导、产品老旧等问题突出。蔬菜生产又离不开农药,要想达到“减量施药”的目的,就需要政府、企业、专业化合作组织承担更多的责任,通过宣传和推广蔬菜解决方案,引导菜农正确用药。
北京燕化永乐生物科技股份有限公司总裁杜晖表示,中国出现了一些类似“毒豇豆”、“毒韭菜”等不应该出现的事件,主要是因为当时使用的植保产品老旧,还有就是从业者在法律意识、农药使用技术方面存在较大的差距。蔬菜用药市场占农药使用量的四分之一左右,市场潜力巨大,燕化永乐将重点推广蔬菜解决方案项目。首先通过合作引进陶氏、巴斯夫等外企优势产品,补充公司的产品线;第二,燕化永乐也很重视蔬菜解决方案的宣传和推广,2015年四月份公司招聘了100名涉农在校大学生进行蔬菜解决方案的宣传和推广。杜晖认为,在越来越多的优秀农药企业及好产品的带动下,蔬菜食品安全问题将会得到逐步改善。
中国蔬菜用药存在诸多问题,但种植蔬菜不可能不使用农药。中国农业科学院
蔬菜花卉研究所李宝聚研究员建议,解决蔬菜科学用药有几个途径:第一,引导民众正确认识农药,如果国内从政府部门、农业管理与推广部门、研究部门,到普通民众都对化学农药没有正确的认识,那么仅仅依靠查处来解决违禁农药的使用问题,几乎是不可能的;第二,提高病虫害防治者的素质,增强诚信意识,要加强农药施用者的培训工作,必要的时候采取施用准入制度;第三,要解决管理、技术与推广方面的问题,建立国家和区域性诊断中心,研究制定“安全用药工作表”,加强农业推广体系的建设,将安全的农药产品送到菜农手中。
运城市闻喜县口福蔬菜种植专业合作社就是一个蔬菜科学用药成功典型案例。合作社委社长王作新说:“在合作社成立之前,当地菜农种菜很辛苦,很多病虫害不知道怎么防治,总觉得多用药就可以多收获,种出来的菜大部分没有多少客商敢要。合作社成立之后,加强在科学用药方面的指导,邀请专家下田指导,及时预测病虫草害发生情况,给出针对性的解决方案,少用药还增产,农户种菜的积极性越来越高,合作社发展越来越大。通过几年的努力,合作社蔬菜的用药量已经比以前减少了三分之一强。不仅如此,由于预防做得好,菜农的劳动强度减轻了很多。菜农种菜要产量更要效益,只要能让大家吃得健康,就会有更多人来买,就会有更多的经济效益。”