用上海芳甸水溶肥种植的葡萄粒差不多有一元硬币大小

□本报记者杜晓文

由于中国地域辽阔，不同地区的土壤结构、养分含量差异显著，不同区域的作物对养分的需求差异也比较大。在传统的用肥习惯中，以复合肥穴施或者追施为主。但是复合肥配方单一，养分释放比较慢，在作物生长过程中的需肥临界期，很难满足作物对于养分的需要。

记者从山东的几个葡萄种植基地了解到，山东近年来一直在葡萄种植上推广应用水溶肥，并取得了很好的成效。大量元素水溶肥料溶解速度快、易吸收，可以迅速补充作物需要的营养。但水溶肥应用也存在技术难题，由于水溶肥的养分补充比较及时，所以要结合土壤、作物种类、作物养分需求三方面来选择合理的配方，这就对水溶肥企业的生产能力、农化服务能力提出了更高的要求。优秀的水溶肥产品工艺如何，应具备哪些特点？记者为此采访了上海芳甸生物科技有限公司相关人员。

据了解，上海芳甸为了能让不同区域的不同作物最终实现精准化施肥，特别设立了土壤与作物技术部，采集一线的土壤及作物种植信息，不断完善自有数据库建设，并且根据数据库信息有针对性地推荐营养方案。他们的实验室还配备了世界领先的全谱直读电感耦合等离子体发射光谱仪，最多可以同时分析72个元素，检出限可达到ppb级别。上海芳甸的大量元素水溶肥如“芳润”、“你能”系列，都有10多个配方，目的就是为了满足不同品种在不同时期的养分需求。

据上海芳甸生物科技有限公司工程师介绍，由于近年来种植大户、基地越来越多，他们对作物的营养管理也越来越精细化。通过滴灌设备进行施肥，对作物的理解就要更深刻，而且对作物的水肥临界期，需要更加精准化的推荐。上海芳甸作物技术部可以针对国内基地用户的实际需求，结合当地的土壤、用水进行肥料的定制化配方，满足其作物对营养的个性化需求。由于作物的多样化需求，除传统的根部追施以外，上海芳甸这几年也根据作物和市场需求，进一步研发了针对作物不同特点需要的叶面肥配方和种类。比如，北方露天葡萄，经常会碰到倒春寒现象，用“黑魅”就可以起到预防的作用。因为其主要成分为YE提取物，含有多糖、核苷酸、B族维生素等，叶面补充吸收比较快，可以提升葡萄自身对于逆境的抵抗能力。而葡萄常见的转色难问题，除了因为营养补充不及时，或者是偏施氮肥导致的转色困难外，还需要及时补充转色期需要的微量元素，系列产品“蓝魅”也应运而生。通过实际应用，种植户对“蓝魅”的转色效果都赞不绝口。

葡萄的生长极易受到土壤环境、温湿度、用肥等情况的影响，尤其受土壤环境的影响比较大。比如土壤中的盐分，在根际积累到一定程度就会影响葡萄的潜在产能。像肥料管理不当、缺水造成的土壤持水量低，降雨量少土壤缺少冲刷，或者灌溉用水的电导率高，都会导致土壤中盐分过高，会造成葡萄减产10%左右。为了满足葡萄养分需求，同时做到最大程度地保护土壤，防止土壤电导率过高，上海芳甸的产品配方都会控制肥料的电导率。

根据近年来的市场资料显示，针对葡萄种植推出的大量元素水溶肥，由于其效果好，节水高效，可配套设施农业，在推广上得到了农户的认可，在山东、河北、宁夏等地区已经有了比较高的普及率，在云南、四川、广西等南方地区的市场份额也在逐年扩大。未来，随着种植大户与合作社的增多，葡萄种植选择水溶肥将成为新趋势。