潘换来是陕西省凤翔县金山果业专业合作社的技术顾问。有病治病、有虫除虫是多数农户认准的道理，潘换来却有不同的看法，他说：“针对虫情，不能人家打什么药你就用什么药，依葫芦画瓢吃亏的只能是农户。要根据实际情况‘对症下药’。”

潘换来在服务中发现，不少果农不按作物需肥规律施肥，造成果树抗病能力下降。凤翔县田家庄镇齐村张积良种植3.8亩果树，施肥一直用45%的通用型复合肥，造成果树秃顶。针对农户传统的施肥习惯，潘换来根据自己多年总结的施肥经验，为农户出具了套餐施肥方案，即无机肥料+有机肥料+生物肥料+土壤调理剂。这个配方一下子解决了果树只开花不结果和苹果水心病、裂果病频发问题。潘换来认为，果树对磷元素需求不大，而施氮肥过多光长叶，对果品品质起不到帮助。特别是对那种长年种植的地块，由于一直施用氮磷钾复合肥，土壤有机质和中微量元素明显不足，病虫害明显增多，所以只有科学施肥才能解决农民种植中遇到的难题。经过潘换来对施肥方案进行调整后的果园，当年苹果实现了高产，果品在当地卖到了最高的价格。

不了解病情盲目施肥打药是果农普遍存在的情况。虽然凤翔县果农多，但果品与山东栖霞相比一直较差，卖不上价去，果农心里急，却始终找不到“良方”。横水镇北务村果农程广存种了5亩苹果树，尽管肥料施了不少，但果实不仅大小不一，还发生苦痘病、水心病等。在潘换来的指导下，他从施肥结构、植保管理进行重新调整，到秋季收果商品率提高超过30%，成了附近卖价最好的果园。

有些病虫害的症状相似，但不一定总是用同样一种药，或用同样剂量的药，必须看实际情况对症下药。去年，果农的果树发生圆斑根腐病，症状之一是叶片烧焦状，而这个症状与苹果生理性缺钾很相似。还有几家果农把旋纹潜叶蛾的虫斑当作轮纹病防治，就如同医生给人看病，没有找到病根就下处方。这样如何能解决问题呢？只有深入实地，为果农现场讲解，才能让他们真正明白是什么病，打什么药，补什么肥。

潘换来强调，要想果品好，果树的管理与科学的施肥非常重要。过去，农民在果园上盲目施肥，再加上后期管理跟不上，常常是有投入没收成。临渭区崇宁镇距凤翔并不远，那里的几百亩果园为何既没产量也没品质？为何过早地落果、出现锈病、花叶病、早期落叶病、水裂纹？，就是因为施肥不当造成的土传病害和缺素症，影响了果树的健康生长。

作为高级农艺师，潘换来一生的最大愿望就是做服务农民种植的贴心人，用自己的知识武装果农的头脑，让他们真正学到实用技术，在降低农业投入的同时增产增收。他每年在基层为农民讲课100多场（次），指导果农的天数每年都有80天以上，用行动谱写了一曲服务“三农”之歌。 【记录人张翼】