□本报记者索荣

编者按

很多事物在其成长之初，都遭遇了争议。而转基因在中国引发的争议格外强烈，达到了爱护者赞其为天使，憎恨者斥其为魔鬼的严重对抗状态。但我们要明白：中国利用生物基因技术、进行商业化开发只是或迟或早的问题。我们可以选择的不是要不要，而是如何尽量安全地要。我们要在生产中推广那些更成熟、稳健的技术，而把风险大的技术收进“笼子”。现在我们需要的，不仅是科学家的努力，企业产业化的参与，更重要的是，所有相关利益方能够共同担当起转基因作物应用的责任，在商业化种植的同期进行良好的抗性管理和监管。

2014年转基因作物种植面积1.815亿公顷，是转基因作物商业化的第19年，累计面积18亿公顷，增加100多倍。转基因作物种植带来的效益越来越大，同时抗性管理形势也更严峻。而多样化的生物基因技术，为我们展现了农业未来可发展的广阔空间。

保粮食产量是最大动力

中国是全球最大的粮食进口国，美国是最大的粮食出口国，国家粮食安全被外国控制是我们最大的隐忧。新加坡南洋理工大学研究生项目与研究学院院长、ISAAA现任主席Paul Teng博士表达了另一份担心：如果一个重要的粮食出口国产量减少，多个进口国就要竞争同一来源的粮食。

他提供了美国农业部海外农业服务局的数据：2013/2014年度，亚洲进口大豆占全球大豆贸易总量的71%，中国7000多万吨的进口量，占全球的62%。2013/2014年度，中国也是最大的大米进口国，虽然340万吨的进口量仅占中国大米产量的1.6%，却占了亚洲进口量的30%。

Paul Teng博士认为，作为当今普及速度最快的农业技术，转基因作物势必成为应对粮食安全和气候变化两大问题的方案之一。“2014年，来自欧洲的两位专家Klumper和Qaim对过去20年全球147项研究进行综合分析后证实，平均而言，转基因技术使化学农药用量减少了37%，作物产量增加了22%，农民利润增加了68%。”ISAAA名誉主席及创始人Clive Janes博士还提供了英国咨询公司PG Economics两位专家Brookes和Barfoot的数据作为佐证。

全球种植1.815亿公顷

2014年是转基因作物成功商业化的第19年。自1996年首次商业化种植以来，转基因作物累计种植18亿公顷，从1996年的170万公顷发展到2014年的1.815亿公顷，增加了100多倍；与2013年相比，2014年增加630万公顷，年增长3.6%。转基因作物种植国家的数量从1996年的6个增加到2014年的28个，比2013年多一个，包括20个发达国家和8个发展中国家；2014年，全球共有1800万农户种植转基因作物，其中90%为资源匮乏的小农户。

2014年美国以7310万公顷（占全球40%）遥遥领先，主要作物转基因技术采用率为90%，其中玉米93%、大豆94%、棉花96%；美国去年增长300万公顷，增长面积第一。最近5年巴西转基因种植面积增长保持第一，2014年增长190万公顷，居美国之后；复合性状抗除草剂/抗虫大豆2014年是其第二个种植年度，达到创纪录的520万公顷；总面积4220万公顷。阿根廷仍保持第三，2430万公顷的种植面积比上年2440万公顷稍减少。印度排名第四，种植Bt棉花1160万公顷（2013年1100万公顷），采用率95%。加拿大排名第五，种植面积1160万公顷，转基因油菜采用率高达95%。五大种植国转基因作物面积1.6亿公顷以上，占全球近90%的份额。

中国推广种植待突破

2014年710万小农户种植390万公顷转基因棉花，占棉花面积的比例从上年90%提高到93%，尽管棉花面积下降，但转基因采用率提高3个百分点；广东、广西和海南引进种植抗病毒木瓜，三省种植8500公顷，增加约50%；转基因杨树约543公顷，保持稳定。最新经济数据表明，1997年到2013年间，中国引入转基因棉花带来的收益达到162亿美元，其中2013年16亿美元。

中国转基因种植面积处在全球第六的位置，但390万公顷与前五位不在同一数量级上。中国农科院生物技术研究所前所长黄大昉表示，转基因技术在全球的发展不可阻挡，从事转基因研发和产业化的国家越来越多，面积越来越大，中国与国外的差距也越来越大。“如果早点促进产业化，就能争取主动，占领技术制高点，或者占领自己的农产品市场；如果慢了，就可能失掉这个机遇。”

国际上有关转基因食品的研究越来越多，除了玉米、大豆、棉花、油菜，美国的转基因马铃薯实现了商业化。“我们还在围绕水稻、玉米争论不休，发展受到了很大的影响。非洲国家加纳在研究转基因水稻，而且是养分高效利用水稻，现在已进入试验阶段。我们的转基因水稻、玉米还不能产业化。”

黄大昉认为，中国一直以来十分重视农业生物技术的研发，2008～2020年，相关研发支出高达40亿美元，这反映了中国发展转基因生物技术的决心。但还有一个突出问题，就是管理上的瓶颈有待突破。“我们的安全审定程序太长、过严；品种审定不合理，没有与国际接轨。”中国转基因安全审定要“四步走”，国外是“一步走”。他表示，拿到安全证书我们至少还要三年进行品种审定。两个抗虫水稻、一个转植酸酶玉米2009年拿到安全证书，2014年好不容易延期，但品种一直审定不了，就是卡在了管理程序上。目前有了安全证书的转基因品种怎么审定，我们还没有具体的程序。

他同时表示，习近平总书记有关转基因的讲话公开以来，中国的舆论环境有了很大改善。总书记期望我们加强竞争力，尽快占领自己的市场。有进口数据为证：中国进口玉米数量不断增加，90%为转基因玉米；中国大豆消耗量占全球大豆产量的三分之一，全球65%的大豆销往中国，90%为转基因大豆。2013年中国进口了6300万吨转基因大豆和330万吨转基因玉米。

种植品种多样化

2014年，全球已有10种转基因作物商业化种植，包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、木瓜、苜蓿、茄子、南瓜和白杨；目前经过田间试验的新转基因作物/性状有71种，一半在发展中国家、另一半在发达国家；新作物包括苹果、香蕉、亚麻荠、木薯、柑橘属、鹰嘴豆、豇豆、花生、芥末、木豆、马铃薯、大米、红花、甘蔗和小麦等，性状范围包括改良抗旱和耐盐性状、增产、高效氮利用、营养强化和粮食质量提高、对害虫和疾病的抗性等。

据介绍，2014年最新获批的转基因作物将在今年实现商业化生产，包括：Innate马铃薯（美国）、转基因茄子（孟加拉国）、转基因甘蔗（印度尼西亚）、苜蓿KK179（美国）等。

美国批准种植的Innate马铃薯具有以下优势：减少高温烹饪时产生的丙烯酰胺（可能为致癌物质）；去皮后不会变色且青色部位减少，提高了消费者满意度，同时产量损失降低40%；保质期延长。

Innate马铃薯获得批准具有重要意义，因为它开创了通过复合多个已开发、已批准或者已商业化的重要性状，将生物技术应用于新作物。目前，孟加拉国、印度、印度尼西亚等国正在针对转基因马铃薯开展田间试验，评估其对晚疫病的抵抗能力，这种病害导致1845年爱尔兰100万人丧命大饥荒。对于中国来说，马铃薯种植面积在600万公顷左右，今年被确定为第四大主粮，开展转基因相关研究意义同样重大。

2013年首次在美国种植的转基因抗旱玉米DroughtGard 2014年种植面积增加了5倍，从2013年的5万公顷增加到27.5万公顷。同时，非洲节水玉米项目计划于2017年向南非提供第一种复合性状的转基因抗旱/抗虫玉米。

此外，印度尼西亚批准了耐旱甘蔗，计划2015年种植；巴西批准了一种耐除草剂大豆Cultivance、本国产的抗病毒大豆，预备2016年商业化种植；越南2014年首次批准了抗除草剂和抗虫转基因玉米。

转基因作物类型趋向多样化，凭借耐旱、抗病虫害、耐除草剂、营养更丰富、食品质量更好等优势，不仅能帮助农户增产，也让广大消费者受益。

基因技术拥有神奇未来

Clive Janes博士预计，未来10年转基因技术将继续表现为谨慎乐观的适度增长。由于在发展中国家和发达国家的成熟市场，主要转基因作物的采用率已很高（高于90%），留下的增长空间有限。根据当前种植和进口的监管批准，菲律宾未来5年内将有许多新转基因作物商业化。其他潜在产品包括：大量新作物和新性状以及具有多种抗虫/抗病和抗除草剂模式的产品；黄金大米的田间试验；在非洲，加强型香蕉和抗虫豇豆等大有前途。

展望未来，利用基因技术的非转基因生物技术产品取得了较大进展———利用土壤杆菌属或者基因枪进行基因改良。如可以在基因组中预先确定的位置切割DNA，并且精确地插入突变或者在最佳位置更换单核苷酸而使表达最大化。利用ZFN技术已成功引入了抗除草剂性状，利用TALENs技术删除或剪除了水稻白叶枯病易感基因。这一领域的专家认为，这些新技术的“真正力量”在于能够编辑和改变植物自身的基因，而非转基因。中国科学院研究人员通过高级基因编辑方法开发了抗白粉病小麦，利用TALENs和CRISPR基因组编辑工具，删除了抑制霉病防御的蛋白质编码基因。

另一类处于早期开发阶段的新应用是植物膜转运蛋白研究。最新进展是专门的植物膜转运蛋白提高作物产量，增加微量营养素含量，提高作物对盐度、病原体、铝毒性等主要胁迫的抵抗力。

抗性管理须同期进行

在阐述转基因技术优越性的同时，Clive Janes博士和Paul Teng博士都强调，虽然转基因作物在保障全球粮食安全方面发挥着重要作用，是必要的，但转基因作物并不是万能的。种植转基因作物，须像传统作物一样遵循良好的耕作方式，如采用轮作及实施病虫害抗性管理等。

两个主要的转基因抗虫（IR）和抗除草剂（HT）性状自1996年商业化种植以来，对全球粮食、饲料和纤维生产作出了巨大贡献。2014年IR和HT性状被单独或复合应用于四大主要作物玉米、大米、棉花和油菜，全球种植面积达到1.81亿公顷。这两种性状还被成功应用于其他商业化的转基因作物中，包括苜蓿、茄子、甜菜和白杨；也已被成功应用于未来可能商业化的新转基因作物———大米和小麦。

但是，无论传统技术还是转基因技术，随着时间的推移以及IR和HT性状的广泛采用，都会导致害虫的抗药性和杂草的抗除草剂性，而损害农民利益。科学界、监管部门和决策者在1996年引入转基因作物之前就预见并且考虑了抗性管理对策，包括庇护所策略，将害虫抗性管理（IRM）策略整合入虫害管理（IPM）计划中，并进行转基因作物释放后抗性产生的早期监测等。

研究证实，美国玉米单个或复合IR/ HT性状转基因作物已经导致了田间害虫的抗性。所以，必须对Bt抗性管理给予更高的优先级。同时，相当数量的杂草对除草剂（包括草甘膦）的施用具有抗性，这类除草剂未来的使用潜力有限。

目前，基因聚合、抗性复合等新的科学方法不断发展，使新的转基因作物的管理和抗性创优监管更加高效。Clive Janes博士表示，应尽早批准具有两个和三个抗虫、抗杂草性状的二代IR/HT作物；大规模使用的庇护袋（RIB）策略，必须严格保证合规性。更重要的是，科学界、农民、决策者和所有利益相关者必须认识到，任何不良的实施方法将使整个抗性管理系统无法工作，所以，大家必须共同对转基因作物的应用担当责任。