驰名中外的中国名产肥城桃,因产
于山东肥城故称肥桃。肥桃以其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、汁多甘甜、营养丰富,被誉为“群桃之冠”。但在过度追求高产丰收的过程中,因过量施用氮肥,忽视中微量元素的养分综合平衡管理,导致肥桃的可口性、风味及耐储性等逐步退化,这一系列问题一度成为桃农们的心腹大事。
笔者一行来到肥桃之乡———肥城仪
阳乡王庄村。在郁郁葱葱的桃树林中,一个个鲜艳硕大的桃子挂满枝头,但一些村民却满脸愁容,一问才得知,因为氮肥施用量过高,虽说肥桃丰收,但因品质不过关价格跌落了近一半,订单较以前减少了三分之一。但在人群中也发现了满脸笑开花的一位大哥———王增亮,走上前来邀请我们参观他家的桃园。
不去不
知道,还未走进桃园就闻到了阵阵果香,眼前的肥桃长势真是喜人,通红的桃子在翠绿的桃叶中摇曳着,享受着阳光的沐浴,等待着金秋时节的丰收。看到络绎不绝的客商商谈着订单,王大哥按捺不住心中的喜悦,讲起了他的自配“桃肥”。
“要想风味好,肥料得选好”。为提高品质及风味,他坚决不施用碳铵、尿素等含氮量高的肥料,大力施用有机肥,在肥桃攻果期,使用了鲁西的腐植酸螯合中微量元素肥料,每株1.5~2.5公斤,开辐射沟施入,立即浇水。在肥桃攻浆期,每株施豆饼5~10公斤,并配合喷施腐植酸螯合锌、硼、镁等中微量元素的水溶肥。“有机肥+中微量元素肥料,才确保了我家的肥桃成为无公害、纯天然、风味佳的绿色果品。”
金秋“品桃节”即将来临,王大哥告诉我们,他今年还会带着自己精心培育的“仙桃”争取赢个大奖。伴随着源源不断的订单,王大哥家的肥桃继续走俏。真是桃子俏了,桃农乐了!
(玄先路)