□本报记者赵立军
随着新型肥料的快速发展,以海洋植物海藻作为主要原料,再配上一定数量的氮磷钾以及中微量元素经科学加工制成的海藻肥逐渐进入人们的视野。由于海藻中包含的利于植物生长发育的海藻多糖、酚类多聚化合物、甘露醇、甜菜碱、植物生长调节物质(细胞分裂素、赤霉素、生长素、和脱落酸)等天然生物活性物质和海藻从海洋中吸收并富集在体内的氮、磷、钾、及铁、硼、钼等矿质营养元素,使海藻肥投入市场以来,以其明显的效果逐渐跃升为新型肥料市场的新宠。
地缘优势必不可少
众所周知,原料的品性和提取技术是决定海藻肥品质的关键因素,因此,国内的海藻肥企业大多数都聚集在沿海地区,很重要的原因就是便于获取原料。在提取工艺上,国内大多数厂家采用强酸或强碱化学法提取,这种方法会破坏海藻内源物质的活性,降低海藻肥的功效。尽管国际上比较先进的海藻酸提取工艺是采用酶水解萃取技术,但由于生物酶价格昂贵及酶解工艺的复杂性,在国内只有极少数企业能够掌握并使用这种技术。在这样的情况下,采取先进生物技术提取海藻酸的青岛鲸灵海洋科技有限公司受到了行业的关注,这项新技术能够做到最大程度地保留海藻中的成分和含量。
“我们公司的海藻原料不同于传统厂家,我们使用的是生长在冷水海域的泡叶巨藻、大型褐藻类的海藻。优质的原料、先进的技术,保证了公司海藻肥产品中海藻酸的含量在同类产品中处在领先地位”。青岛鲸灵海洋科技有限公司技术部部长杨聚才说,“海藻的品种、采集的时间、采集部位不同对海藻肥的功能影响很大。”
据杨聚才介绍,地广人稀、气候干燥的
云南地区,干旱始终是制约农业发展的一大瓶颈,当地农民收入普遍不高。是海藻肥产品进入当地市场后得到了非常意外的收获,尽管这类产品价格略高于传统肥料,但很受当地农民青睐。“云南只是一个案例,我们的产品在其他省份销量也很不错。”杨聚才告诉记者。
海藻肥历史悠久
海藻作为肥料,有些人可能会
认为是近几年的一个新型产业。实则不然,据说在几千年前的古罗马时代,就开始将海藻磨碎作为肥料使用。世界上许多沿海国家很早以前就采集海藻制做堆肥。十七世纪,在法国布列塔尼和诺曼底一带,沿海岸线几百英里的地带种植的农作物和蔬菜因使用了海藻堆肥,作物品质优良,远近闻名。几百年来,挪威、法国、德国、地中海沿岸各国都相继使用海藻肥。上世纪四五十年代,英、美等国家相继建立海藻肥生产厂。1993年,美国Phoenix-250海藻肥被美国农业部正式确定为美国本土农业专用肥,人们对海藻肥有了更深刻的认识。中国是世界上拥有海藻资源较丰富的国家之一,但国内海藻肥的研制始于上世纪九十年代后期,起步相对较晚。
海藻肥有助少用肥、药
海藻能作为肥料的原料,那么
作用机理是什么呢?据了解,相较于其他肥料,海藻肥中含有的海藻酸是其独有物质。海藻酸包括海藻多糖、酚类多聚化合物、甘露醇、甜菜碱、植物生长调节物质、有机碘等海藻活性物。海藻肥中特有的海藻酸活性物可以增强作物抗旱、抗寒、抗病虫等多种抗逆功能,对破除土壤板结、治理盐碱与沙漠戈壁也具有神奇的功效。长期受干旱困扰的云南地区,增强作物的抗逆性比提供给作物更多养分更重要,因此尽管海藻肥价格高于普通肥料,但因施用海藻肥减少农药和其他肥料用量,保证作物产量和提高品质的优良功效,正是经济不太宽裕的农民慷慨解囊购买海藻肥的原因。
只有一个标准
国内的海藻肥虽然发展速度较快,但由于起步较晚,市场占有率较低,同时产品鱼龙混杂、质量参差不齐也阻碍了这个行业的发展。杨聚才表示,目前海藻肥行业只有一个“含海藻酸水溶性肥料”的企业标准,含海藻酸大量元素水溶肥、含海藻酸有机肥、含海藻酸有机—无机复混肥以及含海藻酸植物生长调节剂等产品均没有标准。
“现在海藻肥的审批标准执行的是《NY 1429-2010 含氨基酸水溶肥料标准》,国内只有极少数的企业真正掌握从海藻中提取海藻酸等活性物质的技术,很多企业都是购买海藻酸钠等化工原料复配而成海藻酸,登记时一般只是检测出其产品中含有海藻酸即可通过。而且现在的审批标准中并没有对海藻肥中海藻酸的含量提出要求,一些海藻肥的海藻酸含量过低,加在肥料中对农作物的生长并不能起到多少作用。海藻肥行业要想健康持续发展,还需同时建立海藻肥数据库,提供系统化、差异化、功能性等各种数据支持。”杨聚才说。