治理土壤污染与保护环境是近年来政府和媒体关注的焦点。很多企业谈此色变,认为资金投入高且推广不易。但我认为更重要的,是用简单明了的方式教给农民如何使用深奥复杂的农业高新技术和产品。
资料显示,目前中国化肥年施用量已达5000多万吨,超过世界总用量的30%,但利用率却仅为35%左右;农药年施用量达到140万吨,利用率也仅为30%左右。未被农作物吸收的化肥、农药,至少导致2亿~2.4亿亩耕地受到污染。为了提高产量,又要施用更多功效更高的化肥、农药,如此形成恶性循环。而在近城郊、矿区附近、工厂排放的水域和城市垃圾堆放点附近等,农田和水质受到的污染日趋严重。但是,大家普遍以为污染只是在点片发展,还没有引起广泛的重视。实际上,这个点片已经严重扩大了,成为食品安全的重大隐患。为了中国农业的可持续发展和粮食安全、民众的食品健康,发展低碳环保农业非常重要。如何在发展低碳环保农业上闯出一条新路,广东大众农业科技股份有限公司(以下简称大众农科)用十年的专注回答了这个问题,同时未来将更加努力,让低碳环保农业成为企业发展的动力,成为中国农业的主流。
公司使命:做土壤修复专家
耕地地力后劲不足,土壤养分失衡,生态功能变差,污染日趋加剧,这就是中国耕地质量的整体现状。
首先,土壤肥力下降。中国现有耕地中,高产田仅占28%,中低产田各占36%;有机质含量一般为1%~2%左右,属于中等质量以下等级水平,全国有9%的耕地有机质含量低于0.6%。
其次,耕地土壤酸化、盐碱化加剧。中国农业大学资环学院张福锁教授在《科学》杂志刊登文章的数据显示:上世纪80年代以来,中国主要农田土壤显著酸化,pH值平均下降了约0.5个单位。2005~2011年测土配方施肥对902万个土壤样品的数据分析表明,与30年前的第二次土壤普查相比,全国耕地土壤pH平均下降0.8个单位。中国原发性酸性土壤主要分布在长江以南地区。但随着工业的快速发展,大气酸雨及沉降问题日益突出,加速了土壤和水体的酸化,加之过度使用化肥,人为酸化的土壤面积增加。据统计,全国各类酸化土壤面积超过2亿公顷。同时,农业种植一味追求高产,有机肥使用量下降,氮磷钾复混肥料的施用量增长较快,导致硅、钙、镁等中量元素大量流失。
再者,耕地水土流失严重。中国已有4200万公顷的耕地出现了不同程度的水土流失,占全国耕地总面积的31%左右,每年约有50亿吨的泥沙流入江河湖海。最后,耕地污染程度加重。目前全国耕种土地面积的10%以上受重金属污染,共约1.5亿亩,每年因重金属污染的粮食高达1200万吨,造成的直接经济损失超过200亿元。此外,因污水灌溉而污染的耕地有3250万亩,因固体废弃物堆存而占地和毁田的约有200万亩。
肥料企业的使命是什么?我认为,不单是为农业生产提供肥料,更重要的是把深奥复杂的农业高新技术和产品用简单明了的方式提供给农民,服务于中国的农业生产,助力农民增收。
作为国内首家提出并施行“低碳健康农业,绿色环保种植”的高新技术企业,大众农科敏锐觉察到2008年金融危机的猛烈冲击。危机存在的同时商机同样存在,公司决定转型,寻找“再生资源农用化”利用的路子。大众农科与广东省农科院和南方制碱公司以产学研合作的方式研发出“田师傅”土壤调理剂,从广东东莞到珠三角乃至华南、华东、华北地区,11年间累计推广“田师傅”土壤调理剂100万吨,用过该产品的耕地土质都得到明显改善,受到广大农户和经销商的一致好评和充分肯定。
创新产品:为水质“把脉”
在土壤改良方面取得成功的大众农科,又将目光转移到水质生态治理上,尤其在污染河道生态修复以及生活垃圾的生态处理方面卓有成效。
资料显示,湖泊富营养化和蓝藻水华已成为中国严重的生态灾害。面积大于50平方公里的湖泊,蓝藻水华发生率在70%以上;面积小于50平方公里的湖泊,蓝藻水华发生率在90%以上。
大众农科联手全国各地的土肥站、农业院校、科研机构的肥料研发专家攻关,综合现代生物应用技术,成功研制出“冲师傅”水质调理剂。该产品能够有效改善酸性水质,平衡底质的酸碱度,增加蓄氧量和营养成分,补充水中缺乏的钙镁元素,有效激活多种复合生物菌、益生菌,以及维生素等微量元素,快速钝化有害重金属,还能分解铵态氮、亚硝酸盐和硫化物等多种有害物质,改善种植、养殖地区的水质与底质环境,增强水产和作物的抗病能力,提高产量和品质。
广东东莞境内有东江干流、支流、河涌及运河等32条河道,而水质污染导致的水质性缺水威胁和城区河段生态环境恶化,是当前东莞水资源利用面临的主要问题。大众农科选择了洪梅镇的梅沙河道进行试点,污染得到有效控制,效果非常明显。
企业出路:科技创新“简单应用”
大众农科始终坚持“把深奥复杂的农业高新技术产品,变为简单明了的形式服务于农业生产和环境治理”的宗旨。我以为,科技型企业尤其是面对农业和农民的创新型企业,最终出路应该在于实现科技的“简单应用”,制造出对农业、对环境友好的产品,让安全农产品为人类健康服务。这个过程说起来简单,实则不易。“科技型+服务型”的企业,既需要企业有自身科技实力的保证,也需要创新高效的服务模式。
大众农科不仅提供一流的技术和产品,同时还提供一流的经营思想。我认为,大众农科在研发推广新产品的同时,更应注重农业的可持续发展和受污染环境的治理,这个成本是非常大的。在土壤污染中,最可怕的是重金属污染,因为它有积累性,不像有机物质,还有降解的时期。重金属如果被蔬菜特别是叶菜作物吸收,人食用的比重就大了,虽然可能在单位重量上不超标,如果日积月累,就会超标。从当前来看,农田的污染主要来自工业排放、养殖业的排放,皮革加工、造纸、电镀等都是重金属污染来源。重金属污染问题在某种程度上还作为秘密被保守,而且现在的食品安全标准没有检测重金属,其污染还在没有节制地增长。
大众农科将拥有自主知识产权的专利技术推广应用至生活垃圾的生态处理领域,为长期以来存在的城镇垃圾处理难题带来了新的思路。公司采用纳米复合微生物、饱和生物链技术综合治理方案,充分利用自行研制的原菌种、纳米钙产品,将垃圾厌氧发酵转变为好氧发酵,可使城市垃圾场从原有的恶性循环转变为良性循环。目前,大众农科已在广东东莞洪梅镇垃圾场原址建成一个集生活垃圾处理、高端养殖、固废循环利用、观光旅游为一体的循环经济示范园,实现了经济效益、环境效益和社会效益的多重共赢。
未来发展:专注低碳农业蓝海
中国粮食产量虽然已经实现“十连增”,但我认为,对待粮食安全,既要有信心更需要努力。要想让农业保持可持续发展,国家在三农问题上要有政策保证;同时,高科技的普及和应用是农业可持续发展的关键;最后,耕地的培肥和被污染土壤的修复非常艰巨。
农业要实现高产,就要有“四良”结合,即良种、良法、良田、良态。土壤是粮食(包括食品)安全的第一道关,大众农科就是从“吃”、“喝”二字着手,在工业化对土地和水质等的污染影响到粮食、瓜果蔬菜质量和产量的情况下,用科技手段和先进的理念,还人类赖以生存的土地一片洁净空间,还原果菜原滋原味。
与欧美发达国家相比,中国耕地管理的法律法规尚不健全,“多头建设、管理缺位”问题较为突出。中国农业经过30多年的发展,解决了13亿人口的吃饭问题,但土地资源过度利用带来了很多问题。农业要可持续发展,土地也必须可持续发展,这对保障耕地质量和国家粮食安全至关重要。
我认为,为了实现土壤可持续利用、粮食安全,第一,要合理规划、有序合理地开发和利用土壤资源;第二,要加强耕地保育,改善土壤质量;第三,加强污染控制与修复,保护土壤环境;第四,创新化肥品种,在功能性肥料等方面突破。支农企业更应着眼于生态农业,为人类健康作出应有贡献。大众农科的低碳农业之路还很长,也会走得更远。
记者手记
大众农科从名字上看就是为大众而生,为大众服务的。从其11年的发展之路可以看出,大众农科的思维又不太“大众”。
大众农科起步于广东东莞这座素有“世界工厂”之称的工业城市。按照惯性思维,在东莞只谈加工、谈制造、谈研发,可大众农科却打破了这种思维,不但开创了一产业,而且还把这个产业做得风风火火,这就是开发新型农业环保科技产品。
拿工业碱性废渣做原料,生产新型肥料,这是很稀罕的事。许多专家不信,许多企业家怀疑,这恰恰为企业推广这种科技产品提供了宣传平台。“田师傅”治土,“冲师傅”治水,两项科技产品支撑起大众农科的发展,也为土壤保健和环境治理带来了福音。
广东省农科院土肥所在广州、东莞、博罗、中山多个地方应用土壤调理剂产品对水稻、花生、苦瓜、芒果、香蕉、番薯、荔枝、龙眼等多种果菜、花卉进行田间种植试验,得到了大量详尽而且具有说服力的数据。大众农科也实至名归,得到了东莞市科技局、市政府,广东省政府、省科技厅以及国家科技部的多项表彰奖励。
记者认为,大众农科的过人之处在于打破惯性传统思维,另辟路径;站在高处看市场;整合毫无关联的要素,换来真金白银。资源再生、低碳环保、绿色种植、健康饮食,是实实在在的可持续产业;往大说,是建设美丽中国、实现中国梦的具体行动。这些关键词都与大众农科正在努力的目标高度一致。