中国农业大学资源与环境学院教授陈清

新型肥料的发展潜力和发展前景已被行业内普遍看好，其当前发展热度也有目共睹。传统肥料需求进入瓶颈期，而新型肥料一直到2015年都将保持10%左右的年增长率。截至2011年，新型肥料产品的登记量几乎相当于过去十几年登记数量的总和，而在登记的新型肥料中，水溶性肥料占了绝大多数。水溶性肥料未来的路应该怎么走？怎么选择合适的水溶肥？其中的问题很多。

市面上水溶肥的卖点很多：有强调大量元素含量的，有强调其溶解度的，有强调其复合化的。我认为，选择一个水溶性肥料，除了关注最基本的大量元素含量外，更要重点关注其改土促根的效果。因为这将是新型肥料区别于传统大肥的一个关键。在这一点上，我希望大家关注一下氨基酸类水溶肥，这也正成为水溶肥企业近年来开发的一个热点。聚谷氨酸肥料就是其中一个很有优势的氨基酸类产品。

含有聚谷氨酸的肥料具有很多优势，我看到过很多国内外的案例。比如之前海南大雨之后，玉米出现了倒伏枯死，而施过含聚谷氨酸肥料的玉米根随后复活。国外的例子也很多，日本将聚谷氨酸吸水树脂包裹草种籽，撒于缺水的阿苏山山麓的沙

地上进行绿化试验，一周后种子发芽生长得十分顺利，而过去植物在那里是不会发芽生长的。

聚谷氨酸肥料对作物增产提质的效果已经在试验中得到确认。数据显示，使用聚谷氨酸后，小麦蛋白质含量提高20%～30%，玉米蛋白质含量提高3%～6%，番茄可溶性糖提高0.5%～1%，烟草一级烟增加10%～15%左右。另外，水果含糖量增加10%～20%，葡萄糖分增加10%左右，西瓜糖分增加8%～10%。

之所以能有这样突出的效果，我们研究发现了聚谷氨酸的几个特点：一能提高亲水保水能力，有效提高肥料的溶解、存储、输送与吸收；二能增强作物抗病抗逆性，促进作物根系的发育；三能平衡土壤酸碱值，聚谷氨酸对酸、碱具有缓冲能力，避

免长期使用化学肥料造成土壤酸化。

提到聚谷氨酸就不得不提到台湾味丹。台湾味丹最早进入大陆时，我正在做氨基酸类水溶性肥料的研究，我当时找了国内七八家企业同类肥料的母液样本进行分析，最后发现这些样本中含有的氨基酸与台湾味丹相比多多少少都有些缺憾。这其中多数样本中的氨基酸类型倾向于动物氨基酸，氨基酸类型跟味丹相似的样本钠离子含量又太高。比较发现，在氨基酸母液领域，味丹已经形成一套成熟而且富有特色的技术。

基于其出色的效果，聚谷氨酸肥料已经在新型肥料领域崭露头角，我觉得这类肥料可挖掘的市场潜力还很大。我对聚谷氨酸新型肥的发展以及台湾味丹的探索抱有期待。