中化化肥高级顾问、中国农业大学教授王兴仁

不少农民选择和施用复合肥主要凭经验，山东滨州的杨先生通过800免费电话反映的情况最有代表性，最能说明问题。他说，当地主要作物是冬小麦、夏玉米、花生、马铃薯和大蒜，农民习惯的做法是，不管什么作物和什么复合肥，都是一亩施两袋化肥。结果是有些地块丰产，有些地块减产；有些花生、马铃薯秧子长得旺，但产量上不去；有些小麦和大蒜还出现了点片黄苗和死苗现象。问这是怎么回事？

这种“两袋复肥一刀切”的做法是错误的。现提出4点意见供广大农民和农化服务人员参考。

1.施肥量不能一刀切。人要量体裁衣，施肥要因土因作物制宜。对中等肥力土壤和高产水平，每亩氮磷钾肥施用总量，以纯养分计，小麦、玉米、花生各不超过30公斤，马铃薯不超过40公斤，大蒜不超过50公斤。两袋复合肥提供的氮磷钾养分一般为40～45公斤，可满足大蒜和马铃薯的需要或有剩余，对小麦和玉米则显著过量，还可节省1/3或更多。具体还要看土壤肥力水平，土壤较肥沃或施用有机肥的，化肥用量还可进一步减少。

2.养分配比不能一刀切。不同作物所需肥料的氮磷钾养分配比不一样，一般作物需氮总量是需磷量的2倍或2倍以上，需钾量主要看土壤和具体作物。在冬小麦-夏玉米轮作中，磷肥主要给小麦，钾肥主要给玉米；花生能固氮，氮肥可适当少施；马铃薯喜钾，钾肥要适当多施。有些农民选用复合肥只关心肥料真假和贵贱而不考虑其养分配比，种花生、马铃薯和小麦都选用27-11-7配比的复合肥做基肥，后来又追施氮肥，不但施氮总量过大而且养分供应失调。

3.施肥方法不能一刀切。不同作物有不同的施肥期，不同施肥期所需要的养分配比和施用量也不尽相同。例如，冬小麦、夏玉米一半左右的氮肥和全部磷钾肥作基肥，其中小麦基肥的氮磷配比大致为1:1或者磷更高一些；夏玉米基肥磷的配比较低，而钾则较高。在此基础上，在起身拔节期（小麦）或拔节孕穗期（玉米）再追施适量氮肥。马铃薯60%～70%的氮钾肥和全部磷肥作基肥，其余氮钾肥或高氮钾型复合肥作追肥，在现蕾期施用。因此不能对不同作物的基肥和追肥都选用同一种养分配比的复合肥。除非肥料具有缓释性，也不能进行一次性施肥。

4.问题原因不能一刀切。不少农民把黄苗或死苗原因都归咎为肥料质量不好，或认定是假化肥。以小麦和大蒜为例，早春出现点片黄苗或死苗不一定都是肥料或施肥有问题，可能有多种原因。一是冻害，表现为整地不平，局部高处因灌不上水而出现黄苗或死苗；二是施肥不当，如有的农户种小麦亩施1～2袋磷酸二铵再加上半袋钾镁肥，小麦因缺氮而发黄或因施肥量过大而烧伤；大蒜怕连作，春苗发黄也可能是重茬导致病虫害或根系分泌物的自毒作用。因此对黄苗和死苗的原因要具体问题具体分析，采取相应的的防治措施。