本报讯8月20日，由云南省农业厅、省政府食品安全委员会办公室举办的全省农药兽药残留专项整治主题活动在昆明启动。活动将围绕“食品安全整治年在行动———杜绝瘦肉精危害，保障放心肉供应”的主题，开展“瘦肉精”专项整治，保障农产品质量安全。

据悉，此次农药兽药残留专项整治行动，旨在通过6个月的专项整治，彻底制止蔬菜水果生产中使用甲胺磷等禁用高毒农药的违法行为；彻底杜绝乳制品生产过程中非法添加三聚氰胺、家畜养殖贩运屠宰过程中使用瘦肉精等违法行为；彻底纠正水产养殖中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等违法行为，保障城乡居民“菜篮子”质量安全。

在启动仪式上，云南省农业厅动物卫生监督所与16个州市签订“瘦肉精”日常监管项目责任书，并向监督检测单位发放“瘦肉精”速测卡。 （张锐）