□本报记者龚洁

2011年正值联合国教科文组织指定的“国际化学年”，农用化学品作为众多化工产品中的一个重要分支，在农业生产中起到了至关重要的作用。然而，近年来，随着居民生活水平的提高和对健康问题的日益关注，农药、化肥被广为诟病，甚至成了影响健康的“元凶”之一。对此，近日，本报记者采访了农业部全国农技推广服务中心主任夏敬源，他认为今年的“国际化学年”是一个很好的宣传平台，将为公众树立理性看待化肥、农药、农膜的意识。

《农资导报》：在农业技术推广、农业生产方面，农用化学品与之有着怎样的联系，发挥着怎样的作用？

夏敬源：2010年中国粮食总产量达到54641万吨，比上年增长2.9%，这已是连续第七年的增产。从1949年的11318万吨到1978年的30477万吨，再到2010年的54641万吨，通过几代农业人的不懈努力，中国粮食产量一次次突破历史纪录，创造奇迹，不仅解决了13亿人吃饭的问题，对世界农业也作出了积极的贡献。但是，这些成绩的取得除了几代农业人的努力之外，同样也离不开化肥、农药、农膜等农用化学品在其中发挥的重要作用。

据国外资料显示，化肥在农业生产各项增产因素中的作用占40%～60%。国外如此，中国也不例外。对于中低产田而言，化肥的增产作用大于高产田，可见，化肥是农业可持续发展的物质保证。其次，化肥的使用能够提高土壤肥力，连续多年合理施用化肥，后效将叠加，耕地肥力不但能保持而且能越种越肥。同时，合理使用化肥能补偿耕地不足，近年来，中国耕地面积由于多种原因正在逐渐减少，增加化肥施用量，实质上与扩大耕地面积的效果相似。按国内近年的平均肥效，每吨化肥养分增产粮食7.5吨。若每公顷耕地的粮食单产也是7.5吨，则每增施1吨化肥养分，相当于扩大耕地面积1公顷。此外，化肥是发展经济作物、森林和草原的物质基础，粮食的丰收有力地促进了退耕还林、退耕还草的大面积实施，因而对生态环境的改善作用巨大，难以取代。

《农资导报》：目前，公众谈到农药普遍存有误解，“谈化色变”，在一系列食品安全问题面前，农药被舆论推到了风口浪尖。值此“国际化学年”之际，是否有必要为长期以来在保障粮食安全方面发挥积极作用的农用化学品正名？

夏敬源：自去年海南“毒豇豆”事件以来，农药一时间成为社会舆论的众矢之的。事实上，农药作为防治农业病虫草鼠害、保证农作物优质高产丰收的重要生产资料之一，其在农业生产中的地位在今后很长一段时间内难以被其他方式所取代。中国常年农业重大病虫灾害发生面积4.0亿～4.3亿公顷次，防治面积达4.0亿～5.2亿公顷次。目前化学防治以其快速、高效、经济和方便的优点，在有害生物综合防治体系中仍占主导地位。据统计，每使用1元农药，农业收益达数元至数十元。与此同时，随着公众对环境保护、生物多样性以及食品安全和人类健康等问题的日益关注，对农药的生产、应用和管理提出了更为严格的要求。六十年来，通过对有机氯、高毒有机磷等高毒、高残留农药的逐步淘汰，中国农药产品结构更趋合理。目前高毒农药品种从占总产量的50%下降到了3%以下，而新型低毒环保农药的比例正在不断攀升。

《农资导报》：目前以设施农业为代表的现代农业发展情况如何？农膜作为设施农业的一项重要生产资料，发挥着怎样的作用？

夏敬源：随着农业技术水平的提高、农产品品种优化加快，以设施农业为代表的现代农业发展速度迅猛。设施农业、生态农业等高科技农业的发展促进了蔬菜、水果等农产品数量和质量的提高，农膜作为高科技农业中一项重要的生产资料，其作用不容小觑。据第二次农业普查结果显示，目前，全国温室面积为81千公顷，大棚面积465千公顷，中小棚面积231千公顷。2006年末，在温室和大棚中种植蔬菜723千公顷，占全部蔬菜播种面积的4.3%；种植的水果和园艺苗木共184千公顷，占全部果园面积的1.8%。

总体而言，正是因为化肥、农药、农膜等农用化学品在农业生产过程中的助推作用，才能使粮食连年增产，经济作物品质得到改善，农作物种植结构得以优化，更为关键的是大大提高了农业生产力，提高了农民收益，保障了国家的粮食安全。