甜瓜,一年生蔓性植物,属葫芦科,甜瓜属。按生态学特性,通常又分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜两种,山东各地均有种植,主要种植种类有网纹甜瓜、银瓜、黄金瓜等,尤以潍坊青州的银瓜(薄皮甜瓜的一种)较为出名。
甜瓜原产于非洲热带沙漠地区,根系发达,主根深达1米以上,侧根分布直径2~3米,但根的再生力弱,因此甜瓜对土壤的要求虽然不很严格,但以土层深厚、通透性好、不易积水的沙壤土最适合。据分析,每生产1000千克薄皮甜瓜,需要投入氮8.4千克、五氧化二磷4千克、氧化钾9.2千克。
目前山东甜瓜种植多以大拱棚栽培为主。由于多年的连续种植,土壤环境低下,且种植过程中,农民多采用大水漫灌等浇水措施,因此在设计大拱棚甜瓜肥料的实际投入量时,必须考虑到土壤养分的流失和元素被固定等因素的影响。
现以山东潍坊为例,简要介绍大拱棚甜瓜高产高效施肥技术。
基肥。每亩施用稳定性长效肥料50千克,优质农家肥4000千克,撒施或沟施,结合整地深翻,与土壤充分混匀,浇足底水。
追肥。植株缓苗后第一次追肥,亩施40%高氮复合肥30千克。果实膨大初期进行第二次追肥,可用高钾速效追肥30千克追施。在果实膨大后期,根据植株长势可叶面喷施0.5%的水溶硫酸钾或高钾大量元素叶面肥2~3次。
补充中微量元素。补充中微量元素要坚持“预防为主、矫正为辅”的原则,做到提前施用。如补充硼时,开花前及时喷施含硼叶面肥,促进花芽分化;甜瓜定植初期吸收镁少,进入植株生长旺盛期时,吸收量逐渐增多。同时由于多年对钾元素的大量施用,对镁的吸收产生拮抗作用,此时如镁不足,叶脉间黄化,将影响植株生长和结实。在整个生育期不可缺钙,如不足,后期易诱发果实裂果现象的增多,可在膨果期叶面喷施优质钙肥2~3次。