小麦

小麦生育期长，对养分需求量大，在小麦越冬期间增施腊肥，既可补充底肥、苗肥的不足，巩固和增加小麦冬前分蘖，促进根系发育，达到根健苗壮、安全越冬的目的，又能保持和稳定小麦根系土壤温度，通过在冬季肥料缓慢分解被根系缓慢吸收，积聚贮存大量的营养，为小麦春发健长奠定营养基础。

腊肥一般以富含有机质、带有温热性的粗肥为主，适量配合精肥。如土杂肥、堆肥、厩肥、塘河湖泥、陈墙土及人畜粪尿等肥效稳而长的农家肥料。小麦施用腊肥的适期为12月中下旬至翌年元月中旬，在此时期内时间愈早愈好。腊肥的施用方法要因苗制宜，分类进行。

播种较晚、地力较差和底肥不足的弱苗，腊肥要施足，以追施速效性肥料为主，每亩施腐熟的猪、牛栏粪40担左右或碳铵20～25千克，或将尿素10千克左右趁下雨雪时追施，以促进茎秆生长与分蘖增加。

一般缺磷缺钾肥麦田，表现叶片下部发黄，叶尖发红和老叶叶尖褪绿乃至坏死，茎秆细弱。对这种麦田应每亩增施过磷酸钙25千克、钾肥5～6千克或者草木灰100～150千克。草木灰能起到吸热、保温，防止小麦受冻的作用。

基肥足、地力肥、播种早、长势旺的麦地，要控制腊肥用量，应以塘泥等土杂肥为主，少施或不施化肥，还要结合镇压等控旺促壮、控上促下的措施，改善小麦越冬环境。对分蘖少叶片细长的假旺苗，应及时疏苗，防止群体过大，同时，可进行深中耕。

叶片青绿、心叶绿里透黄，远看麦苗有光泽、播种早、底肥足、墒情足的壮苗，可适当施些肥，以施土杂肥为主，并结合镇压，每亩可以追施人畜粪尿25担左右，以补充麦苗生长所需的养分。

油菜

油菜施腊肥可以春用，使油菜春发稳长。

腊肥的施用量因苗情而定，苗情好，多施粗肥，以保温为主；苗情差，则多施精肥，以供给养分为主。一般每亩施土杂肥1200～1500千克或腐熟的猪牛粪肥700～800千克，或火土灰900～1000千克，配施过磷酸钙10～15千克。因缺氮过早落黄的油菜，每亩加施腐熟的人粪尿400千克或尿素5～6千克。腊肥的施用时间要因肥因苗而定，体积较大的土杂肥、猪牛栏粪肥早施，必须在油菜封行前，田间便于操作时施下。加水淋施的速效性化肥或人粪尿，一般从冬至到小寒期间施用。施肥必须结合中耕培土壅根，将肥料埋入土壤中。 （陈茂春）