荔枝施肥主要围绕两个目标,既能促进荔枝花芽分化、保花、保果、壮果,当季稳产丰收,又能维持果园土壤养分、培育土壤地力,保证翌年荔枝丰产。适时足量的阶段性施肥,是满足盛果期荔枝养分需求、维持土壤养分供应能力的科学施肥管理技术。盛果期荔枝一般每年施肥3~4次。施肥时期为花前肥、壮果肥、攻梢肥。
花前肥 在荔枝花芽分化期、开花前10~20天施用,以增强树体营养、促进花芽分化、花穗健壮,降低落花落果,实现壮花、保果、提高荔枝坐果率的目的。花前肥要特别重视磷肥、钾肥,避免氮的过量供应和“冲梢”现象发生。此时期各养分施肥量占全年肥料施用量的比例为:氮肥15%~30%、磷肥20%~35%、钾肥20%~35%。每株荔枝施用量为:氮肥0.3~0.5公斤、磷肥0.6~0.9公斤、钾肥0.6~1公斤,同时可补充少量中微量元素肥料,如硼(硼砂50克)、镁(硫酸镁200克)、锌(硫酸锌80克)等。施肥方式,大量元素养分可采用根部施肥,如撒施或穴施;中微量元素肥料可根外追肥,如叶面喷施。在花蕾期可叶面喷施易吸收的促花保果肥料。
壮果肥 在果实膨大期、谢花后7~10天施用,以补充树体因开花和幼果生长而消耗的大量矿质养分,促进幼果发育膨大、促果壮果,提高荔枝产量和果实品质。本期施肥要注意氮、磷、钾的配合施用,避免养分供应失衡,施肥时需考虑适当增加磷肥、钾肥的比例。此时期各养分施用量占全年肥料用量的比例为:氮肥20%~35%、磷肥25%~40%、钾肥30%~45%。每株荔枝施用量为:氮肥0.2~0.3公斤、磷肥0.3~0.5公斤、钾肥0.4~0.6公斤。可配合施用尿、粪便、豆饼、花生麸等有机速效肥。施肥方式,无机肥料采用撒施或穴施,配合速效有机肥时以沟施为主。此阶段是荔枝养分需求的高峰期,为保证养分及时充足供应,可进行根外追肥,每15~20天进行一次叶面喷施。可喷施复合型核苷酸或0.2%的尿素、0.1%的硼酸、硫酸钾等。
攻梢肥 或称采果前后肥。在采果前8~15天施用,也可在采前7~10天和第一次荔枝梢成熟时分两次施用。主要是补充因采果等对荔枝树体的养分消耗,促进树体尽快恢复,适时萌发充实、足量的结果秋枝,奠定翌年丰产基础。此时期各养分施用量占全年用肥量的比例:氮肥40%~60%、磷肥25%~40%、钾肥20%~45%;每株施用氮肥0.6~1公斤、磷肥0.3~0.8公斤、钾肥0.3~0.8公斤。此时期可以有机肥与速效无机肥配合施用,如草料、牛粪、作物秸秆等。以穴施或沟施为主,施肥深度以20~40厘米为最佳。如果施用有机肥,最好在温度较低且稳定时与化肥同施。 (戚瑞敏)