观摩会现场

这几天，山东省临沂市沂南县苏村的朱成金正在紧张地筹备他种植黄瓜以来最重要的一场活动———由台湾味丹·烟台泓源生物肥料有限公司主办的味丹液体大量元素水溶肥观摩会将走进他的瓜棚，参加观摩的不仅有十里八乡的农户，还有慕名而来的远道客商。

沂南是“全国设施蔬菜发展基地县”“全国蔬菜标准园创建示范县”“全国优质黄瓜生产基地”。近年来，该县坚持建基地、创品牌，走高端、优质、高效的路子，提出“中国蔬菜看山东，有机蔬菜看沂南”的口号，全力打造“全国有机蔬菜生产基地县”。截至2013年，黄瓜种植面积超过35万亩，产量26亿公斤，产值42亿元，成为该县的支柱产业和农民增收的重要来源。沂南县曾举办首届中国·沂南黄瓜种植能手大赛，一度将农民的黄瓜种植热情推向高峰。

“白加黑”有惊喜

4月16日，天气凉爽。记者随车来到朱成金的瓜棚，一进瓜棚就感觉浑身不舒服。“这里面的温度接近30度，湿度更是超过85%。”朱成金的老婆一边忙着摘瓜，一边向大家解释，“为了今天的现场会，又不耽误我们收成，我和老朱3点多就起来摘瓜了，这不，他已经送走一车了。”

工作人员冒着高温高湿走进大棚，用电子游标卡尺、土壤pH测定仪测量出一个个让人不可思议的数据。“示范区比对照区黄瓜叶片厚度多0.13毫米，茎粗多0.58毫米，pH值高1.2。”泓源公司市场部郑亚楠告诉参观的人，这些指标都是满足黄瓜增产丰收的重要条件。

“黄瓜是长得很大，这一根得有8两多吧，可是这么大的口感好吗？”“你这棚里的黄瓜不是打了激素？”“打了激素的黄瓜咱们这里可不能卖啊！放心吧，我这里的黄瓜都没有用激素，用的是味丹公司的‘白加黑’。”面对质疑，朱成金一边憨厚地笑着

说，一边随手摘下两根黄瓜递给身边的参观农民，“不信你自己尝尝。”

“嘎嘣”一声，“好脆啊，水分足，口感

好。”这位赞不绝口。随来的农民和客商也都很好奇，每人摘了两根黄瓜试吃，大家都对使用“白加黑”后的黄瓜赞不绝口。

“老朱，今年发了吧？产量高了，品质还这么好。”“是啊！”朱成金乐呵呵地告诉大家，“今年的黄瓜收购价格比往年好了很多，产量、品质都上去了，我这一个棚比去年最少多挣两万元。这都要感谢味丹公司推出的‘白加黑’，感谢厂家在我这里做示范。”

原来，临沂市隆威农业生产资料有限公司从2011年开始与沂南县人社局、县农广校、县农业局等合作开展高标准良田示范工程科技培训活动，惠及沂南县及周边各市县。其中，最重要的一项就是与泓源公司合作开发、推广水溶肥项目，利用隆威公司自身资源优势和“味丹”产品优势，厂商联合引领高效农业发展，服务农村大众。

众人求知欲强

参观完朱成金的瓜棚，客商非常满意黄瓜的品质，参观农民更是羡慕能有这样的产量。随后，大家驱车来到沂南县隆威现代农业科技服务中心会议室，想进一步了解“味丹”白加黑为什么会有这么神奇的效果。

会议还没有开始，大家就忍不住发问：“到底是什么让黄瓜产量提升这么多，品质又这么好啊？老朱你知道吗？”“为啥我种的瓜长相不好，产量还低？”大家把朱成金和泓源公司的工作人员围在中间，场面一度失控。

“静一静，咱们等下后面的朋友。我这里有些资料，大家先看一下，一会儿就告诉大家这里面的秘密。”工作人员拿着麦克风大声喊着。大家抢过工作人员手中的资料，开始埋头苦读，一副小学生求学的神态。

总结会上，主持人问：“有哪位经销商

知道‘白加黑’为什么好吗？”沂南县苏村镇瞿庄零售商朱成尧挠挠头说：“经营好几年味丹肥料，还真不知道好在哪里！”在场的经销商和农户也都有同样的疑问。

郑亚楠简要告诉大家，味丹肥料和其

他肥料不同，主要是使用了饲料级的新产品CMS（浓缩糖蜜发酵液，其中含有机质、氨基酸、黄腐酸等），并添加了谷氨酸，能调节土壤酸碱度，促进作物根系生长。今年又推出“白加黑”新的施肥模式，加入大量元素水溶肥，吸收率更高，能满足作物生长的需求。

解开“黑白”之谜

“白加黑”的突出效果从何而来？里面到底添加了什么物质？用“白加黑”又会有什么惊喜？惊奇的表情写在大家脸上，人们心中充满一堆待解的问号。

“味丹集团拥有世界级的生物发酵技

术，泓源生物秉承了这一优势，其主要产品CMS在市场上取得了非常大的成功，再添加腐植酸和公司国际专利产品聚谷氨酸，制成了‘黑肥’。”泓源公司技术总监王美华说，“黑肥”中氨基酸含量丰富，前期促进生根，后期上色好、表光好；能有效改良土壤酸化和板结，一亩地使用3公斤聚谷氨酸，一次就可提升pH值一个单位；聚谷氨酸超强的螯合性可将钙等中微量元素螯合后供作物吸收，防止作物产生缺素症，还可螯合土壤中有害重金属，防范重金属污染；提高肥料利用率，脐腐病和裂果少，提高果实硬度，延长储藏期。

“为了迎合广大农户需求，公司开发出了适合中国市场的大量元素水溶肥，就是我们说的‘白肥’。”王美华说，“白肥”中含有的大量元素水溶肥料是一种可以完全溶于水的多元素全水溶肥料，它能迅速地溶解于水，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相对较高，是营养全面、用量少、见效快的速效肥料。经水溶解或稀释，具有灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培、浸种蘸根等多种用途。大量元素有氮、磷、钾，并根据地域不同添加中量元素钙、镁、硫等，微量元素有硼、锰、铁、锌、铜、钼等。

王美华解释说，当前国内农业施肥存

在四大突出问题：一是过量施肥造成土壤酸化，在一些大棚设施内，土壤的pH值甚至已降至4以下，作物生长受到严重影响；二是近些年大家逐渐意识到补充中微量元素的重要性，但由于养分间的拮抗性，很多中微量元素被土壤中的磷酸根、硫酸根固定，引发作物缺素症；三是肥料利用率低，在导致化肥浪费的同时，引起地下水体污染等环境风险；四是因不达标的化肥、有机肥及其他违规农业投入品等，引发的农田重金属超标问题日趋突出。

“更重要的是，我们从原料到产品全是天然的。泓源生物的目标是，以核心生物技术开创健康新生活。”王美华表示。