□本报记者吴俊生

在对富平、合阳和三原三县十余个大棚的实地查访中，记者发现，酸化和次生盐碱化等土壤病变已成为制约农民增收的瓶颈，与此相反，重视土壤保健的大棚却取得了显著效益。为提高大棚收益和寿命，菜农呼唤科学的土壤保健技术指导。

带着录音笔、摄像机、取土器、放大镜、速测仪……踏着春天的脚步，3月16日，由《农资导报》《农业科技报》和中国农林卫视组成的土壤保健中国行采访团走进陕西。参与调查的还有赛众（中国）土壤保健促进会会长吕周锋、西北农林科技大学研究员杜志辉等致力于土壤健康的人士。

本次调查聚焦高效农业的代表———温室大棚，采访团在两天的考察之旅中，实地查访十余个大棚。调查表明，土壤健康与否对大棚种植效益和使用年限至为关键，菜农在土壤保健意识提升的同时，却也遇到农技指导缺乏和绿色农产品市场遇冷等窘境。

土壤健康了，大棚才高效

富平县淡村镇是县现代农业示范基地，近些年大棚发展迅速，仅中合村就大约有400个大棚。土壤保健中国行从这里启程，是因为这儿有土壤保健的成功样本。

中合蔬菜专业合作社就是案例之一。理事长聂学寨告诉记者，作为政府指定的农产品安全示范社，他们各个大棚都绝对禁止杀虫剂，施肥以有机肥为主。“保障‘舌尖上的安全’，土壤是基础。”聂学寨介绍，从2012年起，合作社联合陕西赛众生物科技有限公司，引入土壤环境治理技术，在专家指导下生产绿色蔬菜。“现在农药基本不用，化肥用量大大减少，照这个长势，增产2000斤没问题，重要的是，我的圣女果可是卖15元1斤呢！”就在记者采访的当口，一位路人在品尝了刚摘的圣女果后，花450元一气买走了30斤。

在三原县鲁桥镇第五村，一块莴笋地引起大伙儿兴趣。这是个“阴阳地”，左侧粗大葱绿，右侧干瘦枯黄。随行专家拿出速测仪，结果显示：左侧PH值7.1，右侧6.4。

“初步分析，右侧地块偏酸了，导致莴笋根系不能正常生长。”就在专家们怀疑氮素过量时，主人揭开了秘密：两块莴笋地面积相等，作为对照试验，右侧用了100斤尿素，左侧只用60斤尿素，但添加了土壤调理剂。“土好了，产量就上来了，估计这两块地的产量能相差1/3！”这位老农直竖大拇指。

酸化和盐碱化渐成土壤顽症

与成功范本相比，采访团更多看到的是土壤退化的事实，而这些直接影响到菜农收入。

合阳县同家庄镇洞芝咀村村支书乔建社告诉记者，2010年起，当地政府组织党员干部带头种植大棚，但几年下来，效益不理想。“主要是施肥和打药成本高，一茬投入5000元，算上人工，基本不挣钱。”当记者问为何不降低肥药用量时，这位支书有些无奈：“大家管理盲目，不多上化肥农药，就没产量。”就在记者采访时，一位女

农户找了过来，急匆匆说家里的葡萄大棚有不明虫害。专家们查看后诊断为黄化曲叶病毒，与土壤有关，测试PH值为6.5，呈酸性。专家们迅速提供了方子：要彻底根除病毒，建议种一茬玉米，配合使用土壤调理剂，这两者起到吸收富余养分、深松土壤和改善土壤团粒的作用，可降低病虫害发生。除了酸化，次生盐碱化也

是大棚常见症。西北农林科技大学研究员杜志辉解释，从走访结果看，多个大棚土壤表面出现白色析出物，这是肥料使用过量而产生次生盐碱化，对作物产量和品质影响很大。

赛众（中国）土壤保健促进会会长吕周锋在接受记者采访时说，中国有5000多万亩大棚，这是一个高效产业，也是危险产业，设施土壤综合征普遍存在，因为不重视土壤保健，有些大棚三五年就必须移棚换土，给农民造成重大损失。他建议：一是杜绝大水漫灌，采用隔行覆膜灌溉，既节水，还保护土壤；二是严控酸性肥料，以秸秆和牛羊粪类有机肥为主；三是重视土壤保健，增施含有二价阳离子的土壤调理剂，以形成土壤团粒。“土壤保健了，作物就保健了，农产品才健康放心。”吕周锋说。

三重困境阻碍土壤保健

尽管土壤健康事关农产品安全和农民

收入，但将口号转化为行动，谈何容易？

短板之一是缺乏农技指导。记者在合阳同家庄镇设施大棚园区采访时，当地农民反映，大棚使用五年，从未见有农技人员前来，农民遇到难题得不到专业帮助，盲目管理导致土壤退化，影响大棚效益和农产品品质。

土壤健康与科学的农资使用休戚相关。一些村民反映，虽然政府制定的农业投入品管理制度繁多，但执行上并不如人意。

而从下游看，绿色农产品难以获得相

应的市场评价，使得农民缺少动力开展土壤维护。“这种生产方式其实就是掠夺性的。”随行专家解释。

“希望政府管起来，让好菜卖出好价，这样才会调动农民种植绿色蔬菜的积极性，农民才会真正重视土壤。”三原县鲁桥镇大棚种植户毛静群呼吁。

现场花絮

富平县淡村镇胡权智———

“土不好，没产量”

记者采访团所到之处，大家你一言我一语，无不透露出对土壤恶化的担忧。淡村镇农民胡权智说，原来他们一亩地玉米最高收1500斤，现在不过800斤。这位种了三十多年地的老农认为，原因就在土地上，现在耕地，土在犁上都翻不过来，都粘

在犁上了。“土不好，没产量，种出来的庄稼也不好吃。”

三原县鲁桥镇孙伟———

“父亲之逝给我敲响了警钟”

在三原县鲁桥镇菜农孙伟的西红柿大棚里，大家发现很多蚯蚓。孙伟透露，这个大棚从3年前就开始采用陕西赛众的土壤保健技术，与其他大棚施用80斤复合肥相比，他的大棚才用30斤尿素，病虫害少，因此投入也低。“为什么一直坚持调理

土壤呢？”“坦白说，三年前父亲死于胃癌，刺激了我，将心比心，从此我开始重视土壤保健，少施肥打药，对别人负责。”

合阳县同家庄镇乔建社———

“你们早来就好了”

记者团赶到合阳同家庄镇时，陕西赛众生物科技有限公司正在该镇召开土壤污染防控动员会，虽然当日风沙很大，但菜农都坐在小板凳上安静听讲。该镇洞芝咀村村支书乔建社感慨，这些年遇到各种土传病害和疑难病症，却无人指导，“你们早来就好了！”

随行专家点评

健康土壤的标志：团粒结构

良好的团粒结构是保证土壤“水、肥、气、热”自我调节能力的基础，团粒结构遭到破坏，作物根系生长就受到抑制，抗逆性能会减弱，影响农产品产量和品质。

农业生产上最理想的土壤团粒结构为2～3mm的水稳性土壤团粒，水稳性土壤团粒结构是由土壤有机无机胶体复合体组成，无机胶体是带一价负电荷的硅铝酸盐，有机胶体是带一价负电荷的腐殖酸盐，它们通过二价阳离子钙、镁、锰、亚铁等搭桥物质的静电作用得以聚合。营造土壤团粒，我们可增施有机肥料以增加土壤缺乏有机胶体的问题，同时增加为土壤有机无机两种阴离子胶体搭桥的二价阳离子，如钙、镁、铁、锰等，使其能快速聚合形成土壤团粒。当前市面上有一种国家专利产品，就是内含几十种二价阳离子的“赛众牌土壤调理剂”，施用后可在短期内形成土壤团粒结构。（《农资导报》金草帽全国百名农化专家、《农业科技报》专家顾问团顾问 侯高礼）