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改善萝卜品质 重在肥水管理

零零社区网友  2013-08-20  互联网

今年入夏以来,持续高温干旱,萝卜的栽培管理难以正常进行,生育受到抑制,带来以下负面影响:

产生辣味。从外界条件来讲,一是有些萝卜品种辣味较高;二是夏萝卜较冬萝卜的辣味浓;三是水分不足,萝卜皮厚肉硬,增加辣味;四是土质瘠薄,供肥不足;五是病虫为害,营养不良,均会造成辣味转化。

分杈。分杈是肉质根向下延伸时,遇到了尚未整细的土块、石块、瓦砾等;或者主根根冠遭受肥害、虫伤;或者锄地时根冠受损,致使侧根膨大发生分杈,少则1~2杈,多的4~5杈。

空心。空心原因一是播种过早,养分消耗过大;二是偏施氮肥,营养生长过旺;三是生育后期遇到严重干旱;四是贮藏期间遇到高温干燥。

开裂。开裂主要是生长前期遇到干旱,萝卜表皮层硬化,后期雨水充足,肉质增厚膨大,使其皮层张力不足而破裂。

针对上述现象,管理措施如下:

首先,要选用良种。适应性较广的优良品种有短叶十三、马耳、黄州萝卜、浙长大、心里美、浏阳大萝卜、露头青等,这些品种一般肉质细嫩,产量高,无异味,各地可因地制宜选取。

其次,要选择良田,精细整地。萝卜要求质地较酸的土壤种植。无论什么品种,每到适宜季节,都要抢晴抢墒整地,要整到土泡草净,上虚下实,并要做到深沟抬厢,利排利灌。

第三,施足底肥,酌情追肥。萝卜施肥应以有机肥为主,化肥为辅,化肥中应调减氮肥,增施磷钾肥。每亩应施腐熟的农家积造的有机肥2500公斤左右,或生物有机复合肥50公斤,配施磷肥15公斤、钾肥10公斤、尿素5公斤,在整地时施下。生育期长的品种,适量增加底肥,并视苗情追肥1~2次。

第四,足墒播种,中耕培土。只要抢住墒情,萝卜播种后3~4天即可出苗。生育期间,由于萝卜根浅叶大,蒸发量大,必须有足够的水分促其生长。因此,一要坚持勤灌浅灌,随灌随排;二要抢墒中耕松土,保持土壤疏松,保持田间湿润。 (立早)



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