荷兰,这是欧洲的一个小国,国土面积4万平方公里,大约是江苏省的2/5;人口1600万,其人口密度比中国高出两倍,是欧洲人口密度最大的国家。农业劳动力约占总就业人口的3%,4万平方公里的土地只有58%能用于农业(其中大田作物种植利用不到10%的土地)。
可就是这样一个人多地少、农业资源贫乏的国家。不仅以有限的土地养活了1600万人,并且10多年来,在世界农产品净出口额的排行榜上,荷兰一直是仅次于美国的“银牌”得主,在20世纪末,荷兰农产品净出口超过美国而高居世界第一。
“视地为金”的农业方针
荷兰瓜果、蔬菜的产量在欧洲居前三位,品质居世界第一;花卉出口量居世界第一;人均农业创汇率排世界第一(人均年出口值超过14.06万美元,折合人民币90万元),是真正的世界农业强国。
这是世界农业史上的奇迹,著名农业经济学家厉为民在《荷兰的农业奇迹:一个中国经济学家眼中的荷兰农业》一书中对荷兰的农业奇迹进行了全方位的阐述,并郑重提出“荷兰的土地生产率大大高于世界各国,名列世界第一”。
那么,荷兰的农业奇迹空间是怎样炼成的?对于中国农业又有何借鉴意义?
中国农业大学的李建军教授及其学生倪景涛在《荷兰现代农业发展的成功经验及其对我国的启示》一文中提出“荷兰人为了利用好赖以生存的土地,他们千方百计提高土地的利用率”,呼吁中国应像荷兰一样“视地为金”。
“视地为金”,荷兰的秘诀是:在农业生产中高度重视农业科研和采用先进科学技术,提高每亩地的农业产出率。曾有专家结合荷兰农业的出口率及人均创汇率,推算出荷兰每亩的净产出额达到31500美元,相当于每亩地净收入20万元人民币,这是令许多国际农业大国都望尘莫及的。
在农业科研方面,荷兰拥有TNO(荷兰应用技术研究所)、NIZO(荷兰乳品研究所)、IRS(甜菜研究所)以及马铃薯、蔬菜研究所等一大批有世界影响力的专业研究机构。
高科技肥料改变产量
在先进科技应用方面,则主要体现在肥料技术研究和世界领先的肥料研发生产上,荷兰不仅拥有世界级的肥料研究机构———NMI(荷兰肥料研究所),并且拥有众多百年以上研发生产历史的肥料工厂,在肥料领域有经过反复考验的专业知识和技术。
荷兰一直是世界肥料尤其是园艺级高端肥料的市场领导者。荷兰生产的复合肥系列、硝酸盐系列和中微量元素肥料均处于世界领先地位,尤其是高效环保型肥料———硝酸盐系列,荷兰拥有高质量的硝酸盐肥料如硝酸钙、硝酸镁、硝酸铵钙、硝酸钙镁和一系列衍生硝酸盐产品。此外,由于荷兰数十年来致力于世界级钙、镁肥料的制造、发展和创新,荷兰的肥料研究机构和肥料生产企业已将硝酸铵钙镁研究到了极致。荷兰产的硝酸铵钙镁适用于多种土壤和作物,广泛应用于温室和大田种植的粮食作物、经济作物、花卉、果树、蔬菜等。硝酸铵钙镁中的硝态氮无需先在土壤中转化而迅速溶解在水中直接为植物吸收。适用于基肥、种肥和追肥。
荷兰硝酸铵钙镁是欧洲、北美和一些温带地区国家所常用的氮肥品种。该产品一般为灰白色圆形造粒,水溶性极佳,是硝酸铵和速效钙、速效镁结合的高效多营养肥料。从作物氮营养对肥料的需求来评价,硝酸铵具有肥效快、可同时供应铵态和硝态两种不同形态氮源的优点,这无疑对许多作物的生长是有利的。而钙、镁元素双补,则能让产品提早上市,在市场大打季节差,农产品卖出高价钱,让一亩地赚20万成为现实。
荷兰硝酸铵钙镁肥效快,有快速补氮的特点,其中增加了植物生长所必须的钙和镁,植物可直接吸收,养分全面。这一拥有神奇肥效的产品,是荷兰肥料史上的一个奇迹,它属于荷兰农业奇迹的一部分,同时也对荷兰的农业奇迹有着卓著的贡献———据研究资料显示,荷兰乃至整个欧洲在氮肥的选用上,硝酸铵钙镁的使用率超过50%。
德国霍恩海姆大学土壤与环境农化技术教授Dr. Hagen Berngarten指出,硝酸铵钙镁不仅有助于农业生产,并且不会造成浪费和污染,环境友好。龙灯集团全球植物营养总监、台湾著名土壤及植物营养专家郑耀辉先生则说:“硝酸铵钙镁是未来氮肥真正的发展方向!” (刘绪磊)