小麦选种应根据各地气候和耕作条件灵活掌握，应遵循的主要原则有：

首先选用审定命名的品种。应选择省级以上区试、生产试验筛选的品种，不要受某些广告或片面宣传的影响，引进未经审定的品种，以免给生产造成不应有的损失。

根据当地栽培条件选用品种。一是根据当地气候生态类型特点选用品种。如北方冬麦区一般宜选用冬性品种；南方冬麦区则选用春性品种；黄淮冬麦区选用半冬性和弱春性品种。二是根据生产条件和水平选用品种。水肥条件好的地区选用耐肥抗倒、增产潜力大的高产品种；中产区选用适应性较强、丰产性较好的品种；肥水差的山区、沙碱地选用耐旱、耐瘠能力强的良种。三是根据耕作制度、作物茬口选用良种。复种指数较高的地区一般要求晚播早熟品种；间作套种区要求株型紧凑、矮秆抗倒的品种。四是根据当地自然灾害特点选用良种。选用的良种必须对当地主要自然灾害以及病虫害有较强的抗耐性。

选用品种必须试种，全面评价。选用的品种必须经过当地小面积生产试验，全面衡量品种性状，不要单纯以试验中的产量高低和长相好坏取舍品种,不要片面追求免疫品种。