越南林同省农业与农村发展厅称，该省水产养殖面积可达2万公顷，冷水鱼养殖条件较好，但由于资金和技术短缺，市场不稳定，天气变化较大，冷水鱼养殖面临困难。与此同时，冷水鱼种苗、饲料均依赖出口，养殖成本较高。因此，与来自中国的冷水鱼相比，越南本地冷水鱼价格偏高，竞争力较弱。