据加拿大卫生部消息，加拿大卫生部发布通知，修订允许的防腐剂列表，将山梨酸钾作为第3类防腐剂用于蛋糕、羊角面包、丹麦酥皮饼和松饼的最大用量1000ppm修订为3500ppm，并于2014年8月21日生效。

　　据了解，加拿大目前批准山梨酸钾作为第二与第三类防腐剂用于一系列的产品，这包括非标准化食品（包括蛋糕、羊角面包、丹麦酥皮饼、松饼），最大使用限量为1000ppm。