据沙特阿拉伯美国农业部邮报（USDA Post），2014年沙特阿拉伯大米需求不断增加，进口量预计将达到约130万吨，2013年的估计为126万吨，预估上调3%。

　　大米是沙特人的主食。沙特人均消费大米估计为每年42公斤，但是完全依赖进口来满足国民的消费需求。

　　美国农业部邮报称，虽然大米消费量在稍微富裕的沙特阿拉伯人中有所下降，但受人口增长和朝圣者增多（估计每年约有800万）的影响，整体大米需求预计年增长约3%。

　　印度次大陆产的巴斯马蒂大米是沙特阿拉伯最欢迎的大米品种。