据智利国家统计局称,2013年智利稻米产量为130,307吨(成品米为8.3万吨),比2011/12年度减少了13%。虽然平均稻米继续达到了创纪录的水平,但是稻米播种面积下滑,为2.1万公顷,比2011/12年度减少了12.5%。智利是大米净进口国。
美国农业部预计2012/13年度智利大米消费量为23.3万吨,相比之下,国内产量在8.3万吨。2012/13年度智利大米进口量为14.3万吨,比上年增长4%。