今年7月份，委内瑞拉五口之家每月用于购买食物的开支达到2779玻利瓦尔，按现行官方汇率1美元兑换6.30玻利瓦尔折算的话，约折合463美元，比去年同期增长了52%。
据委内瑞拉国家统计局最近发布的基本食物消费调查报告，去年7月份委内瑞拉五口之家每月购买基本食品的费用是1822玻利瓦尔。今年7月份买同等数量的食物，却要花费2779玻利瓦尔。
委内瑞拉政府将50种基本食品作为家庭消费统计调查的基础，这些食物能够满足五口之家每个月生活的营养需求，同时，也是衡量绝大多数委内瑞拉民众生活的主要指标。基本食品价格对低收入家庭的生活影响很大，因为这些家庭每个月绝大部分开支是用于这些基本食物。
