据江布尔州统计局资料显示，从今年年初，江布尔州牛奶产量就呈现下降趋势。6月份，江布尔州牛奶总产量达9.51万吨，同比减少1.55万吨，降幅达14%。由于牛奶产量降低，牛奶制品相应减少。据分析，江布尔州牛奶产量下降的主要原因是2012年发生的大旱，导致饲料作物歉收。由于缺乏饲料，农牧民不得不放弃相当一部分奶牛的饲养，转而饲养肉牛。

　　江布尔州畜产品主要来自于居民个人从事的副业生产。个人副业生产的肉占该州肉类产品的80%，牛奶占90%，鸡蛋占60%。此外，江布尔州一头奶牛年产奶量仅有872公斤，大大低于哈萨克斯坦2012年一头奶牛平均产奶2089公斤的水平。