2012/13年度(11月开始)截至6月8日墨西哥已产糖681万吨，高于2011/12年度同期的504万吨，创历史新高并超过整个年度的产量预估，榨季生产预计将于7月结束。

　　因作物单产较高且种植面积增加，5月时该委员会上修2012/13年度产量预估至668万吨。

　　2011/12年度墨西哥向美国出口糖941147吨。

　　墨西哥31个州中约一半种植糖用作物。