在印尼民众的传统饮食中,各种豆制品很受消费者欢迎。近日,印尼启动了全国大豆种植运动。
由于国内大豆多年无法自给自足,印尼每年都需要大量进口大豆以满足市场需求。为了改变这种状况,印尼政府农业发展中全盘考虑增加大豆产量,启动了全国大豆种植运动。印尼农业部长不久前在全国大豆种植运动的启动现场表示,2014年印尼政府制订的粮食自给自足目标为:大米4500万吨,玉米2900万吨,砂糖310万吨,大豆270万吨,牛肉51万吨。
目前印尼用于大豆种植的土地为70万公顷,产量80万吨,而全国大豆消费为200万吨。为在2014年完成大豆的生产指标,必须增加200万公顷的大豆种植面积。为此,除启动全国大豆种植运动外,政府还将采取包括增加小额贷款、提供良种、培训种植技术、稳定收购价格、在价格下跌时由国家粮食储备局保证收购等多项措施,来保护农民利益并提高他们种植大豆的积极性。