政府间事务部长和女王的加拿大枢密院院长皮特?潘纳舒(Peter Penashue)已经宣布,联邦政府要投资165,000 加元(162,016美元)以促进加拿大虾产业的出口,特别是对中国和俄罗斯的出口。
潘纳舒说:“加拿大政府的首要任务仍然是经济发展,在创造就业岗位和保持经济强劲中,加拿大的食品行业中发挥着重要作用。产自干净、原始水域的加拿大对虾是世界上最具商业价值的水产品之一,是加拿大高品质海产品国际声誉的基础。”
加拿大对虾生产者协会(CAPP)使用这笔投资针对目标市场推广营销,突出优质天然野生虾特点。促销活动将包括提供国外食谱小册子、海报和购买加拿大对虾对可持续渔业的益处的信息资料,因为北部沿海虾和斑节虾都已经进入海洋管理委员会(MSC)认证的全面评估阶段。
在2011年,加拿大出口了超过30个不同国家价值340百万加元(333.9百万美元)的冷水虾。 前三大出口市场为欧盟139百万加元(136.5百万美元),俄罗斯75百万加元(73.6百万美元)和中国40百万加元(39.30万万美元)。