法新社17日报道称，英国人在“马肉风波”曝光后，已经改变了饮食习惯和结构。民调机构ComRes最新调查结果显示，31%的英国成年受访者已不再吃任何熟食肉制品，7%的人则不再吃任何肉类。这项民调在总结了对超过2000名受访者的调查数据后指出，有高比例的英国居民认为，现在市面上提供的肉类商品存在污染问题，他们不敢轻易消费，至少要等一段时间再说。速冻类熟食占英国市场份额高达18.5亿英镑，但近期由于速冻意大利面中被查含有马肉，加之部分冷冻牛肉千层面中的马肉成份高达100%，市场信心开始出现显著动摇。