加拿大圣劳伦斯湾南部的雪蟹捕捞业已经被海洋管理委员会(MSC)认证为可持续和管理良好的渔业。 该海域的雪蟹捕捞业获此认证,是大西洋加拿大雪蟹捕捞业的第二次。自此,该海域捕捞的雪蟹可以贴出MSC生态标签。 每年两次捕捞季节,第一个季节在4月至7月,2011年第一季节大约捕捞入港9700吨雪蟹,第二个季节从7月到9月,登陆上岸1700吨雪蟹。