近日苏格兰统计局公布的数据显示，去年苏格兰三文鱼产量达到158,018吨，产值达到5.847亿英镑，扣除通货膨胀，比上年增长5.6%。
苏格兰环境部部长Paul Wheelhouse 表示，苏格兰养殖鱼类以及贝类以其高品质，鲜美及健康而享誉全球市场。三文鱼是苏格兰最大的出口食品品种，我们非常乐见三文鱼产量及产值的持续增长。
