2012年7月粮农组织食品价格指数经过三个月的下降后攀升至百分之六。这个指数衡量国际食品价格的月度变化,平均为213点,6月高出12点,但是仍远低于2011年2月达到的238点高峰。
指数的大幅反弹主要是由粮食和食糖价格飙升的带动,肉类和奶制品的国际价格变动不大。7月份粮农组织谷物价格指数平均为260点,比6月份增加了17%,或者38个点,比2008年4月份的最高点274点少14个点。