据法国媒体报道,法国领先的乳制品企业索地雅 (Sodiaal) 集团合作发展领域负责人弗雷德里克 肖松(Frédéric Chausson)指出,在2015至2020年期间奶采集量将增长10%。这一结论来自该集团针对旗下合作企业成员的一项调查结果。该集团于2011年9月在符合奶采集量配额标准的条件下进行了此项调查,2000名生产者参与了回答。根据调查结果,半数生产者准备平均增加20%的奶采集量,其余20%的生产者考虑到饱和状态的产量不打算增加奶采集量。弗雷德里克 肖松还对2015至2016年期间可能发生的奶产量过剩的危机予以警示。
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