美国农业部副部长迈克?斯库思（Micheal T. Scuse）认为，中国市场对美国农产品出口来说十分重要，而且双方农产品贸易前景十分广阔。并表示，美国也与中国政府一道在食品安全方面努力以使更多中国食品进入美国，建议中国企业可以向美国出口一些特色农产品。上海的港口设施是上海在中美农产品贸易巨大的优势。

　　据统计，2010年，中国进口美国农产品达186亿美元，占美国农产品出口总额的13％，成为美国农产品出口第一大目的地；中国出口到美国的农产品为58亿美元，占中国农产品出口总额的12％，美国成为中国农产品出口第三大目的地。美国对华农产品贸易保持顺差。