根据美国农业部(USDA)最新的统计数据,美国2012年1月份的乳制品出口形势平稳,继续保持在自2010年春季以来的较高水平上。1月份出口金额4.25亿美元,同比增长28%,在最近的三个月(2011年11月~2012年1月),美国主要干乳制品(奶粉、乳清、乳糖、奶酪和黄油)共出口401902吨,同比增长4%。
对华出口继续增长,中国是美国乳清最重要的出口目的地,最近三个月出口增加了16%,而乳清增长了40%。