总部位于罗马的联合国粮农组织2月29日称，2012年国际茶叶价格将保持坚挺，红茶需求量超过供应。最新数据显示，得益于人均收入水平的快速增加（特别是中国、印度和其他新兴经济体），2010年全球茶叶消费量上升5.6%至400万吨。中国茶叶消费量居世界首位，2010年消费量上升1.4%至106万吨；印度2010年茶叶消费量上升1%至828,890吨。2010年全球茶叶总产量上升4.2%至410万吨；红茶产量增加5.5%；绿茶产量小幅增加1.9%。