2012年伊始,美国同意进口巴西猪肉,这对巴西猪业而言是个好消息。
2011年,香港成为进口巴西猪肉的第一市场,俄罗斯居第二位。巴西猪肉生产商和出口商协会ABIPECS表示,2011年1月至12月间,巴西共向香港出口猪肉13万吨,同比增长超过30%。出口额也达3.24亿美元,增长61.79%。同期,出口至俄罗斯的猪肉为12.6万吨,下降45.96%,出口额也减少了40%。
2011年,如果考虑到俄罗斯卫生禁运,及由此带来的约50%的销量缩减,2011年巴西猪肉出口量好于预期。猪肉出口仅小幅下降,出口量下降4.4%,出口额则下降7%。总之,巴西在2011年共出口51.6挖吧吨猪肉,价值14.3亿美元,平均价格增长约为12%。
巴西猪肉的主要消费地区从重要性上来说依次为香港、俄罗斯、乌克兰、阿根廷和安哥拉。
ABIPECS主席Pedro de Camargo Neto称:“美国卫生安全检验局同意进口巴西猪肉,这结束了巴西长期不能对美出口猪肉的局面。之后巴西农业部将公布经国家认证的出口加工厂。我们不期望出口太多,但这仍然具有重要意义。”