据美国普渡大学经济学家Chris Hurt表示，2012年养猪利润预计将达到17美元/头，是在2006年以来最高的。2006年玉米价格仅为2.30美元/蒲式耳，养猪利润达到27美元/头，而今年玉米价格高达6～7美元/蒲式耳，利润有所下降(注：1蒲式耳玉米＝56磅＝25.401公斤，12月26日人民币对美元汇率为1：6.3292)。