仅仅在政府间就苏格兰直接向中国出口水产品达成协议的六个月之后，中国已经成为苏格兰三文鱼在远东地区最大的出口市场。中国现在是苏格兰三文鱼第五大出口市场。

　　据国家海关及税收部门披露的数据显示，仅从一月到六月，苏格兰就已经向中国出口了2347吨三文鱼。

　　苏格兰于2011年1月到6月间，向其远东市场（包括中国、泰国、马来西亚、新加坡、越南、日本、台湾和香港）出口三文鱼的总量为1600万磅，2010年同期的出口量仅为210万磅。

　　打开中国这个新的市场后，苏格兰三文鱼的出口量上涨了1200万磅，增幅约600%，使苏格兰占到中国四分之一的大西洋三文鱼市场。

　　苏格兰三文鱼生产者组织总裁ScottLandsburgh说：“中国有大量追求高品质产品的顾客，我们欢迎其成为我们全球70个市场的一员。在过去的12个月里，远东市场的出口量增长了8倍。”