近日，据土耳其当地媒体报道，由于原材料收购困难，土耳其的两家国有糖厂将在9月停产。

　　土耳其的糖主要以甜菜为原料，由于甜菜的种植面积逐年减少，加上今年土耳其全国的甜菜产量不高，还有许多商家在囤积甜菜，致使糖厂收购原料难度加大，许多糖厂都面临停产的风险。

　　土耳其正在推动用淀粉制糖的合法性，用淀粉制糖的成本将会大大减低，原材料的收购也相对简单。土耳其的糖业规模为3000万美元，平均每人每年消耗6公斤糖。