加拿大今年的大麦产量有所减少,啤酒价格出现上涨。
与去年类似,今年加拿大的大麦种植面积比预期要少。受恶劣天气印象,大麦生产受压,啤酒生产成本上升。由于啤酒生产的主要原料是大麦,因此大麦减产对爱好啤酒者来说是当头一棒。
虽然今年加拿大的大麦种植面积比去年多出100多万公顷,但是仍然低于5年来的平均水平。加拿大近五年的大麦种植面积平均为900万公顷。
今年由于暴雨致加拿大和澳大利亚大麦种植被迫推迟,与此相反,其他国家却遭遇干旱。(本文编译:第一食品网 Joslyn)