[世华财讯]联合国粮食及农业组织称，2011年全球谷物产量料增至纪录新高，增长3.5%至23.15亿吨，小麦产量料增加3.2%至6.74亿吨。

　　综合媒体6月7日消息，联合国粮食及农业组织（FAO）称，2011年全球谷物产量料增至纪录新高，由于种植面积增加以及单产提高，但较低的库存预期令价格维持高企且震荡。

　　FAO周二在对2011年全球作物产量的首次预估中称，今年全球谷物产量预期增长3.5%至23.15亿吨，自2010年下滑1%后反弹。

　　FAO在食品展望报告中称，今年全球小麦产量预期增长3.2%至6.74亿吨，低于早前预估的6.76亿吨，由于北美和欧洲部分地区的不利天气影响。

　　主产国的小麦前景不均，欧盟产量预期持平于1.37亿吨，美国产量料下滑8.5%至5500万吨，受恶劣天气影响，俄罗斯小麦产量预期跳增32.5%至5500万吨，自2010年的严重干旱后反弹。

　　FAO称，未来数月的天气对最终的产量结果依然是关键。

　　全球谷粒产量预期增长3.9%至11.65亿吨的新高，受玉米产量增加推动，美国玉米产量仍预期达到3.43亿吨纪录，尽管不利天气导致播种延误，FAO称。

　　库存下降，价格高企

　　FAO称，今年增加的全球谷物产量将不足以令库存大幅重建，今年的需求增速预期放缓，尤其是来自于生物燃料行业。

　　2011/12年度末，全球谷物库存预期微增0.8%至4.94亿吨，远低于2009/10年度末的5.34亿吨。

　　在2011/12年度末，小麦库存预期下滑2.6%至1.83亿吨。

　　FAO称：“鉴于谷物总产量几乎不能满足消费量，国际价格可能维持高企，尤其是在小麦和谷粒市场。”

　　例如，CBOT5月冬小麦期货较去年同期上涨约75%，促使市场预期于7月开始的2011/12市场年度上半年价格将高企，FAO称。

　　俄罗斯从7月起取消其谷物出口禁令的决定将给价格带来一些下档压力，但美国和欧洲主产国产量前景的不确定，“国际价格预期保持震荡。”

　　5月初，主要国际谷物市场遭受2008年以来的最大程度商品抛售打击，但有关最大生产国的恶劣天气将破坏产量的忧虑已为价格提供了一些支撑。

　　FAO称，国际谷物和植物油价格大涨可能帮助提高今年全球进口粮食成本21%至1.29万亿美元纪录，过去四年中第三年超过1万亿关卡。

　　贫穷国家将受到最严重打击，因为他们的食品进口账单预期将激增30%，占所有他们的进口支出的18%左右。

　　而发达国家的食品进口账单料跳涨20%。