商报讯 “中国奶粉监管标准在某些类项的要求可能比欧盟更严格。”雅培制造业新加坡私人有限公司的质量保证总监易艳芬在日前参加有关乳品论坛的会议后向记者透露。据悉,《乳品安全标准》(征求意见稿)已制定完毕,最快会在明年正式实施。
为了避免类似添加三聚氰胺的物质,新标准对乳基婴儿配方食品中蛋白质的规定特意做了改动。和以前只有下限(如1段配方奶粉每100克不少于18克蛋白质)相比新标准有了上限,改为每100千焦耳在0.45~0.7克。而在原料要求上,明确婴儿配方食品不得使用非脱盐乳清粉,所使用的原辅材料和食品添加剂不应含有谷蛋白,不应使用氢化油脂和不应使用经辐照处理过的原辅材料。 (据《新快报》)