产奶期的奶牛需水量大，在体重、日龄相当的情况下，一头空怀期奶牛日需水量约70千克，而一头日产鲜奶30千克的奶牛日需供水90千克～110千克才能满足其生产需要。另外，青年奶牛和犊牛的日需水量也有差异。1月龄犊牛生长所需的水分主要来自母牛的奶，1月龄～3月龄的犊牛日需水量约10千克，3月龄～6月龄的犊牛日需水量约15千克，青年母牛平均日需水量在30千克左右。有条件的养牛场（户）可在牛舍内安装自动饮水器，让牛随时饮水，也可每天定时供水，一般每天3次～4次，夏季每天5次～6次。运动场内要设置水槽，供给饮水。冷天应给奶牛饮温水。及时给产后的奶牛喂饮一定量的热水，这样有利干奶牛胎衣的顺利排出。