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? 中草药含有多种营养成分和天然化学成分，如维生素、矿物质、微量元素等，其作用是多靶点的，在防病治病的同时，还能促生长、增强动物的免疫机能、提高机体整体抗病能力，是营养价值和药用价值的统一。而复方中药更是单味药物治病的进一步发展，既能发挥单味药的特长，又能弥补单味药的不足，更能增强效力。在大力提倡绿色食品的今天，抗生素等药物在养殖业所带来的药物残留及对生态环境的潜在危害等弊病已日趋明显，引起人们的警惕，而中草药它的天然性、毒副作用小、不易产生耐药性等优势是抗生素和化学合成药物无法比拟的。近年来，在饲料中添加中草药代替抗生素的研究越来越多，许多科技工作者对天然中草药在添加剂方面的应用进行了较多的试验，以及中草药作为免疫增强剂对鸡免疫功能的影响。本试验的目的就是探讨复方中草药与抗生素对蛋鸡公雏在增重、免疫功能方面影响的区别。?
1 材料与方法
1.1 试验用药 方1：黄芪、白术、茯苓、甘草、陈皮、半夏；方2：黄芪、炙甘草、人参、当归、橘皮、升麻、柴胡、白术、神曲、麦芽；方3：熟地黄、山萸肉、干山药、泽泻、牡丹皮、茯苓、莱菔子、山楂.均由当地药材公司购进，置65℃烘箱中烘干，粉碎为细末，过40目筛，按配方混合均匀，分装后存放于通风干燥处备用。?
1.2 实验动物与分组 选择1日龄的海兰褐蛋鸡公雏60只，随机分为4组，每组15只。第1组为对照组，添加0.005%杆菌肽锌，第2组到第4组为试验组，第2组1%添加方1，第3组1%添加方2，第4组1%添加方3。?
1.3 试验设计 试验采用单因子的试验设计，实验鸡采用笼养，每组单独给料，自由采食饮水，日常管理与免疫程序按常规进行。?
1.4 日粮配方 参照NRC（1994）《鸡营养需要》，饲粮组成为：玉米61%；豆粕23%； 麦麸10%；鱼粉2%；赖氨酸0.1%；蛋氨酸0.15%；石粉1.4%；氢钙1.33%；食盐0.3%；蛋鸡多维0.02%；微量元素预混料0.3%。营养成分及含量：ME 2 800 kcal/kg；CP 18.5%；L?AA 1%；M-AA 0.45%；Ca 1%；有效磷0.40%。?
1.5 测定指标与方法
（1）体重：于试验第3、6周时对各组鸡进行称重，称重前空腹8 h。
（2）免疫：于试验第21日龄注射LaSota油苗，每组任选3只不注射作为空白对照，6只肌肉注射0.2 ml/只，6只肌肉注射0.5 ml/只，每周翅下静脉采血1次，用β微量法测定HI抗体，结果以log2的几何均值表示。
（3）免疫器官指数 于49日龄每组选4只接近平均体重的鸡，颈部放血处死，取脾脏与法氏囊称重，并分别计算脾脏和法氏囊与体重的比值。
（4）攻毒：于49日龄接种新城疫强毒。分别于51日龄和54日龄翅下静脉采血，用β微量法测定HI抗体，结果以log2的几何均值表示。?
1.6 数据处理 对所有数据运用SAS6.12统计软件进行分析。?
2 结果 ?
2.1 对蛋鸡公雏增重的影响
结果见表1。3周龄和6周龄时各试验组与对照组间平均体重差异也不显著（P>0.05）。
表1 中草药添加剂对蛋鸡公雏增重的影响
对照组 方1 方2 方3
0周龄 41.8 41.9 41.7 41.9
3周龄 155.6±9.5 157.7±14.5 160±9.4 157±12.9
6周龄 500.7±26.25 491.5±43.9 503.9±34.7 505.4±33.7
2.2 免疫器官指数 即免疫器官（g）/ 体重（1 000 g）??
2.2.1 脾脏
结果见表2。各试验组与对照组相比差异不显著（P>0.05）。
表2 中草药添加剂对蛋鸡公雏免疫器官的影响
对照组 方1 方2 方3
脾脏 0.23±0.02 0.27±0.04 0.23±0.04 0.17±0.02
法氏囊 0.13±0.01 0.13±0.02 0.12±0.02 0.12±0.01
2.2.2 法氏囊
结果见表2，各试验组与对照组相比差异不显著（P>0.05）。?
2.3 对血清ND抗体效价的影响?
2.3.1 注射ND油苗（0.2 ml/只）见表3。
表3 蛋鸡公雏注射LaSota油苗（0.2 ml）及注射ND强毒的血清抗体效价（log2X）
对照组 方1 方2 方3
注射1周 0 0 0 0
注射2周 4.5±1.0 5.25±0.95 5.0±0.63 5.0±1.0
注射3周 5.3±1.1 5.5±0.7 6.5±1.0 6.3±1.5
注射4周 5.6±1.3 5.8±0.8 5.0±1.2 6.0±0.8
攻毒2天 4.6±0.5 5.75±0.5 6.0±2.0 4.5±0.7
攻毒5天 5.5±0.7ABC? 6.25±0.95AB? 4.0±1.4C 6.7±1.15A
注：在同一行中，测定值右上方所标字母相同者，表明彼此间差异不显著（P>0.05），反之则差异显著（P<0.05），以下同。
2.3.2 注射ND油苗（0.5 ml/只） 见表4。
表4 蛋鸡公雏注射LaSota油苗（0.5 ml）及注射ND强毒的血清抗体效价（log2X）〖HT6SS〗
对照组 方1 方2 方3
注射1周 0 0 0 0
注射2周 3.7±1.1B 5.8±0.8A 4.5±0.7AB 6.0±1.4A
注射3周 5.7±0.6 6.25±1.3 5.8±1.3 6.0±1.4
注射4周 4.7±0.5C 6.3±0.8ABC? 5.2±1.1BC? 7.0±0.0A
攻毒2天 6.3±1.2 6.0±1.8 6.0±0.8 5.0±0.0
攻毒5天 5.0±1.0 6.0±1.0 6.0±0.82 7.0±1.0
从表4可以看出试验组与对照组在接种疫苗后，血清抗体效价在3周左右达到高峰，方3组注射0.5 ml与对照组差异显著，其他处理组之间差异不显著。受ND强毒攻击后，抗体效价均降低，1周左右恢复正常，各处理组间差异不显著。?
3 讨论与小结 ?
本试验结果表明，试验中所用3种中药复方与杆菌肽锌对蛋鸡公雏的促生长作用无差异，表明这3种复方均具有促生长作用。滑静等试验表明，中草药添加剂能促进小公鸡的增重，郭亮等试验表明，免疫增强剂能提高肉鸡的生长性能，本试验与他们的结果相似。动物免疫器官重量的增加是由于其自身细胞生长发育和分裂增殖所致，重量增加表明机体的免疫机能提高，重量减少表明机体免疫状况变差。本试验表明，日粮中添加1%中草药复方制剂均未影响雏鸡免疫器官重量。雏鸡的非特异性免疫不是很发达，而传统中药方剂中的黄芪、党参、当归等药物都具有增强免疫功能的作用，已有许多研究表明这些药物是通过促进单核吞噬细胞系统的吞噬功能，促进T淋巴细胞活化，提高NK细胞活性等方面增强免疫机能的，使雏鸡在受到病毒攻击后能迅速产生抗体。据报道，黄芩提取物及其主要成分黄芩甙体外可抑制HIV-1逆转录酶，T4淋巴细胞上升，增强机体的免疫机能，治疗过敏性反应和传染性疾病。本试验所选用的3个复方均具有益气活血、温补脾肾的作用，雏鸡在注射ND油苗后，试验组与抗生素对照组在血清抗体效价上无明显差异。注射ND强毒后，中草药添加组的血清抗体效价在攻毒后5天有明显的恢复趋势，这也许与复方中黄芪、党参等药物增强机体的免疫能力有关。最近有类似的报道，中草药能显著提高鸡新城疫疫苗的免疫效果，具有提高ND抗体水平的作用。另据报道，中药复方制剂具有提高受环磷酰胺所致免疫抑制小鼠血清抗体效价功能，能使T淋巴细胞数量增加，提高机体免疫力。许多试验表明，中草药具有增强免疫的功能，本试验的结果也证明了此观点。本试验结果表明，中草药在蛋鸡公雏增重和免疫功能方面与抗生素无明显差异。但相对于抗生素和化学合成药物而言，中草药含有多种有效成分，其作用是多靶点的，且毒性较低不易产生耐药性，因而用中草药取代饲料中添加的抗生素是完全可行的。中草药饲料添加剂作为纯天然的绿色产品，符合时代潮流，日益受到人们的重视，但对其研究与利用的广度与深度还远不够，距形成既高产又无污染的“绿色畜牧业”还尚有一定的差距。?
