牛舔吃泥土是因为其体内缺乏必需的矿物质造成的。牛舔吃泥土对牛的健康危害很大。土进入牛胃里，影响牛的消化吸收，可导致前胃弛张和拉稀。如果随土吃入铁钉等金属物，可造成创伤性网胃炎和心包炎。此外，泥土里含有各种病菌，使牛易患疾病。
　　为此，要注意饲养管理，做到青、粗、精饲料合理搭配，适量饲喂盐和骨粉。